1月8日下午,河南商丘市农业农村局召开全市畜禽屠宰管理工作会议。会议指出,今年以来,商丘市切实加强屠宰行业监管,狠抓各项关键措施落实。生猪定点屠宰企业资格评估和非洲猪瘟检测实验室建设稳步推进,生猪屠宰企业规范化、标准化水平显着提升,非洲猪瘟自检和官方兽医派驻两项制度有效落实,屠宰企业非洲猪瘟防控扎实有力,新冠肺炎和复工复产做到了两推进两不误, 肉品品质人员培训达到预期效果,全年畜禽屠宰管理工作呈现稳中有进、稳中向好的态势。
会议强调,要全面提升全市生猪屠宰管理规范化、制度化、法治化水平,切实抓好屠宰环节非洲猪瘟防控措施落实,扎实开展好打击生猪屠宰和牛羊禽产品质量安全违法行为专项行动,持续强化牛羊家禽屠宰监督管理,做好畜禽屠宰场所新冠肺炎防控和进口冷链食品监督检查,确保全市畜禽屠宰管理工作有序推进,安全生产形势持续稳定。
会议要求,在岁末年初关键时期,做好畜禽屠宰管理工作,确保人民群众吃上放心肉,是当前农业农村部门和畜禽屠宰企业义不容辞的责任和义务。要提升政治站位,认真履职尽责,积极主动作为,采取更加有力的措施,把专项行动和屠宰管理各项工作落细落实,确保商丘市肉品质量安全,确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事故,为加快推进畜牧业高质量发展提供有力支撑。