13家上市猪企出栏量占全国总量10.53%
图1 13家上市猪企2020年出栏量2020年上市猪企的扩张带动了全国生猪产能的恢复,2020年13家上市猪企出栏量统计,牧原1811.5万头,正邦955.97万头,温氏954.55万头,新希望829.25万头,天邦307.78万头,大北农185.04万头,傲农134.63万头,天康134.5万头,唐人神102.44万头,金新农80.36万头,龙大31.85万头,罗牛山15.39万头,正虹科技7.19万头,2020年13家上市猪企总计共出栏生猪5550.45万头,按2020年全国生猪出栏量52704万头来计算,仅这13家猪企占据全国出栏量的10.53%。
表2 2020年13家上市猪企出栏量排名2021年,根据上市猪企公布的出栏量目标,将会展开新一轮的扩张态势,生猪产能将持续恢复,对未来猪价也将产生一定的影响,2021年猪价下行也将成为必然趋势。
“散户规模化”是大势所趋
我国养猪散户由2010年的6170万户下降到2019年的2600万户,养猪从业者进一步减少,猪规模养殖比重由2010年的34.5%上升到2019年的52.3%,截止2019年底,我国散养户占比达到总量的4成以上,仍然占据非常大的份额。
中小养殖户的资金、人才、技术和品牌落后于龙头企业,加之两次疫情的打击,中小养殖户市场占比进一步缩小,但因我国地域、人口、经济分布不均等原因,中小养殖户不可能完全消失。未来中小散户,要么联合起来建立养殖合作社,逐步向适度规模化发展,要么加入产业平台或龙头企业的阵营,进入“农户+平台+公司”或“公司+农户”模式中。