编者按：农产品集购网特约专稿消息“东北地区生猪养殖、出栏、销售状况调研报告”，调研了生猪调运商、屠宰企业、生猪养殖企业对生猪调运看法，及对行情看法，市场对后市行情分歧较大，变数大，只能到断档期到来后观察市场出栏变化，进而对各月份价格进行进一步评估。生猪调运商认为“价格会在10-13元/斤的区间震荡”，屠宰场看法“6-7月断档期现货预计可以涨至15-16元/斤，上行幅度有限。十一前后还会有10元以下的价格”，生猪养殖企业认为“非瘟情况尚不明确，价格不确定是否是底部。后期价格还会上涨，但空间有限，毛猪高点(10.1前后)预计在26-27元/kg”。一起看看具体详情：
东北地区生猪养殖、出栏、销售状况调研，生猪调运商、屠宰企业、生猪养殖企业如何看调运?
一起看看农产品集购网特约专稿消息“东北地区生猪养殖、出栏、销售状况调研报告”，一起看看调研总结及其中生猪调运商、屠宰企业、生猪养殖企业对当前关注热点生猪调运对猪价的影响观点，具体详情如下：
(1)、东北地区集团化养殖崛起速度较快，部分地区规模化程度可达50%以上，集团化企业仍在上量阶段。东北非瘟后整体恢复情况良好，冬季疫情对东北整体有限，规模化场由于养殖密度问题发病高于散户，散户受损不严重，另外，在高利润吸引下新进入生猪养殖行业的养殖户增加，目前东北生猪存栏基本恢复至正常年份的80%左右，部分从业者认为东北已经恢复至非瘟前水平，甚至超越非瘟前水平。养殖场发生疫情后均采用拔牙手段阻止疫情传播，经过严格消毒一个月左右即可再次上猪，有的时间甚至更短。
(2)、压栏是当前市场主旋律，价格的触底促进了前期压栏大猪的出栏，但栏内标猪仍有压栏意愿，养殖场对5月后行情仍有较高期待。屠企收购体重偏大，部分屠宰场近期屠宰均重维持在140kg左右，标猪收购难度较大，二次育肥的进入进一步推动了标猪价格的强势肥-标价差处于历史低位。后期随着天气转热，肥猪消化变慢，生猪调运折损变大，出栏体重继续上行空间不大，高位震荡后将有回落趋势。
(3)、春节后生猪价格的下跌已经有二次育肥介入，本次生猪价格触底再次激发了二次育肥的热情，东北生猪调往南方二次育肥(120-160kg)量较多，即当前出栏生猪并未全部流入市场，部分进行屠宰分割，部分二次育肥以待后市价格上涨。
(4)、各区域养殖情况各不相同，市场对后市行情分歧较大。华北、华中部分地区冬季确实受非瘟影响较大，而其他地区受影响有限，5-6月断档期到来后缺口无法具体评估，市场出现两种观点：一是当前现货维持弱势，存栏恢复好于预期，冬季疫情影响有限，压栏及二次育肥或导致年中现货反弹高度有限。二是断档期尚未到来，当前现货低位是极端行为(压栏)导致的超跌，冬季疫情确实比19年严重，现货反弹高度可以期待。目前两种观点均无法证伪，只能到断档期到来后观察市场出栏变化，进而对各月份价格进行进一步评估。
生猪调运商调研实录：
主营及介绍：主收集团猪为主，自繁自养集团企业生猪质量稳定，公司+农户性质的放养企业质量相对不稳定，散户质量zui不稳定且一般体重较大。公司主要发运生猪至沈阳、山东、河北、湖北和浙江，广东业务也在做但发运数量少，广东本地要求高质检严。公司目前保持15车/日的发货量，多的时候能到20车/日，大概等于每天2000头左右的发货量(1车装载量根据猪的大小不同保持在110-133头)。
指标：公司猪和散户的出肉率相差2%，散户出肉率高，2%出肉率差0.8元/kg，散户出肉率优于集团的原因在于集团公司优化产能，产仔率高，但整体品质下降。目前肥猪与标猪价差1元/斤(往年0.5元)，冬季肥猪较标猪贵0.5元/斤，目前标准体重猪价格高点原因是前期猪价的连续下跌，导致二次育肥进场的多，抬高标准体重猪价格。
成本及销售：调运运费一般情况下价差不大(根据油费可能差0.1-0.2元/kg)，运到湖北和浙江差不多(2000公里，损耗15斤/头左右，春夏掉的多在17斤/头，秋冬在13斤/头)。超过2000公里以上的调运损耗太多成本不太合适。浙江重庆为主销区，吉林到浙江需要1.3元/斤的价差，辽宁到浙江需要0.9元/斤的价差才会调运，跟屠宰场提前敲定价格，按规定时间到场，超时间使用第二天的执行价。
出栏体重：目前市场出栏体重约为130-140kg，农户小散基本在150kg以上，从4月中旬开始150kg以上的肥猪出栏会减少，近日猪价反弹肥猪被消耗，市场肥猪基本还剩3成左右。市场整体外调育肥增多，运往河北、江西多一些，但整体还是外调屠宰比较多。二次育肥底价进入优势明显，例如二次育肥成本24元/公斤，育肥后22元/公斤出售也不会亏损，所以前期猪价下跌大量的二次育肥涌入。
行情看法：国家政策和疫情是影响后期价格的因素，后期猪价不会涨太多，价格会在10-13元/斤的区间震荡，猪价再涨到15元/斤以上的价格概率较低，目前价格就处在市场有损失跌不太动，市场不缺猪涨不太高的水平。
屠宰场b调研实录：
公司介绍：公司日均屠宰1000-1500头，春节后zui少时日均屠宰量只有几十头，zui近一直在增加，猪价下跌后屠宰量有明显回升，以前正常日均屠宰量300-400头，后期日均屠宰量预计可达1500-2000头，zui大日产能可以达到7000-8000头，主要通过猪经济采购为主。
调运政策：大肥猪可以直接运到南方，活猪可以跨区调运，中南六省调运政策对生猪调运影响不大，政策相对较松散。另外，开饲养票有抽血证明就可以调运。
冻品：企业设计库存3000吨，目前还未装满，进口国产均有，鲜销：分割=9:1(zui多)。
行情看法：目前二次育肥进场较多，有拉到南方二次育肥现象，240-320斤出栏都有育肥动作，为了赌5月底现货上涨，春节后现货那波下跌就有二次育肥进场，现在出栏基本也不亏。当前标猪价格明显高于肥猪价格。6-7月断档期现货预计可以涨至15-16元/斤，上行幅度有限。下半年十一前后还会有10元以下的价格，黑吉辽内蒙不会缺，河南山东河北会出现断档期。
生猪养殖+销售企业调研实录：
公司介绍：生猪养殖模式为自繁自养，目前年出栏7万头左右，2022年预计完成100万头生猪项目。每月22-24天都有生猪出栏，原来出栏260头/天，当前出栏130头/天。公司自有屠宰场预计2023年建成，屠宰产能可达到3000头/日。目前公司采用屠宰场代宰模式，代宰费40元/头。
养殖成本：辽宁外购仔猪成本18元/kg，内蒙地区自繁自养成本zui低可以控制在14.38元/kg(出栏体重125-135kg)
生猪外调：外调较少，以辽宁省内为主，销售不掉也会卖给其他企业。
疫情：非瘟刚开始爆发时是全场扑杀，正常消毒后空栏1年多再投产，现在复养空栏时间大幅缩短。非瘟发病后拔牙仍有明显效果。
行情看法：非瘟情况尚不明确，价格不确定是否是底部。后期价格还会上涨，但空间有限，毛猪高点(下半年10.1前后)预计在26-27元/kg，白条34-35元/kg。
节选来源：农产品集购网特约专稿，作者：侯晓瑞
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