7月15日上午，国家统计局四川调查总队发布2021年上半年全省民生经济运行情况。
其中，生猪生产持续恢复，产能达到常年水平。
上半年，全省猪牛羊禽肉总产量303.2万吨，同比增长24.1%，禽蛋产量95.4万吨，同比增长0.7%，牛奶产量30.3万吨，同比减少2.6%。生猪产能持续恢复，出栏明显增长。上半年，全省生猪季末存栏4451.7万头，较一季度增长11.5%，同比增长34%。其中，能繁母猪季末存栏446.5万头，同比增长30.8%，生猪产能已恢复至常年水平。上半年生猪出栏2928.7万头，同比增长31.4%;
上半年，全省牛季末存栏860.8万头，同比减少1.7%，出栏133.2万头，同比减少0.5%;羊季末存栏1450.3万只，同比减少0.5%，出栏796.3万只，同比减少1.5%;家禽季末存栏40971.9万只，同比减少13.1%，出栏33171.1万只，同比增长2.4%。
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