存栏和出栏数分别较上年同期增长40.05%和37.85%
湘潭在线8月17日讯（见习记者陈颖）8月16日上午，我们从国家统计局湘潭调查队了解到，上半年湘潭市生猪产能持续恢复，出栏大幅增加，价格加速下跌，受前期产能恢复及价格急速下降的双重影响，上半年生猪生产虽总体向好，但不稳定因素显著增多。
据了解，2021年上半年全市生猪存栏183.48万头，较上年同期增长40.05%，较一季度环比增长7.34%。其中能繁母猪存栏16.71万 头，较上年同期增长31.78%，较一季度环比增长5.16%。2021年上半年全市生猪出栏134.47万头，较上年同期增长37.85%。猪肉产量 10.63万吨，较上年同期增长45.62%。
据统计，今年1-6月湘潭市生猪存栏量逐月提升，其中6月生猪存栏量较1月末增长了40.89%。“市政府高度重视生猪生产，奖励资金重点用于恢复 发展生产，同时因前两年政策的延续，使得2021年上半年全市生猪产能恢复超过预期。”国家统计局湘潭调查队相关负责人介绍，由于湘潭新冠肺炎疫情防控趋 于稳定，且未发生非洲猪瘟疫情，业务部门加强技术指导，促使上半年湘潭市生猪存栏量逐月提升。
上半年湘潭市仔猪存栏持续增加。仔猪存栏在年初相对稳定，春节过后大幅增加但随着市场需求下降，6月末仔猪存栏也回落到878450头，较5月降幅 5.9%。能繁母猪增幅较小，6月末能繁母猪存栏224198头，较1月末221125头仅增长1.39%，远低于生猪存栏的增幅。
生猪出栏波动增加统计数据显示，湘潭市1-6月肥猪出栏量呈现上下波动的走势，并在6月达到出栏高峰期。往年二季度是一年生猪出栏的低谷期，而今年4月到6月生猪出 栏数量明显异于平常，主要是由于前期产能提升使得出栏数量持续增加，5月部分养殖户开始出现亏损，纷纷出栏导致生猪价格大幅下降。大多数散户因压栏生猪养 殖效益低，气温升高等原因纷纷抛售，导致生猪出栏大幅增加，达到上半年的zui高。
猪肉价格逐月下跌上半年生猪价格回落和下跌的趋势超过预期，肥猪出栏均价从1月的37.6元/公斤逐月下跌，到6月仅为16.3元/公斤，降幅达56.6%。“自5 月份开始，养殖户的养殖意愿就从扩张走向缩减。夏季气温升高，是各类疫病的高发期，虽然养殖户普遍表示当前疫情稳定，但对此仍心有余悸，因而大量抛售。猪 肉供给增加，且夏季是猪肉消费淡季，导致价格不断下跌。”
据国家统计局湘潭调查队专业人员预测，6月末肥猪出栏价格已经跌至两年来的低位，养殖利润持续减少，势必导致生猪存栏提升幅度减弱。目前湘潭市生猪压栏数量仍然很多，预计下半年生猪出栏量充足，生猪价格在下半年有望迎来拐点，但价格涨幅不会太大。
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