朱增勇——农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师
1 国家收储
在猪粮比价下降到5.57，进入二级预警空间以后，国家也发出今年二月底、三月初实施收储的信号，整体来讲它也只能起到延缓猪价下跌的作用。
因为无论从生猪存栏还是从能繁母猪存栏来看，上半年整体的供给还是比较充裕的。所以，后续可能也会进行二轮的收储。
2 猪周期预测
1、饲料产量
育肥猪饲料产量在去年8-9月份直到11月份基本都还是呈现较高的水平，它基本预示着未来两三个月左右的商品猪出栏，一季度整个商品猪的供给还是比较充裕的。
仔猪料产量在去年下半年尤其是在三季度整体还是呈现较高的水平，它基本预示着未来六个月左右的商品猪供给。可以预计今年上半年生猪供给还是呈现相对比较充裕的特征。
在猪价下行的时候，相当一部分的养殖户可能会减少配合母猪料的使用，所以相对来讲，整个能繁母猪产能下降的幅度可能就会低于整个母猪料产量的下降幅度。
2、能繁母猪
去年四季度猪价的反弹延缓了能繁母猪存栏调减的速度，12月份全国能繁母猪存栏跟7月份的高峰期相比只下降了100万头左右，反映当前的整个产能水平还是处于较高的一个位置。
统计局公布的12月末的能繁母猪存栏数据是4,327万头，这跟生猪调控实施方案里4,100万头的上限还是有一定差距的，去年四季度猪价的反弹延缓了能繁母猪存栏调减的速度。
3、生猪供应
预测2022年生猪出栏量同比增幅在15-16%之间，今年进口量预计在250万吨上下，去年是371万吨。
考虑到去年还有一部分冷库里面积压的猪肉在2022年出库，猪肉整体的供给量同比增幅应在5%左右。
4、猪价预测
预计猪价在三四月份会跌到10元/公斤左右，创出新低，预计四五月份以后猪价才会逐渐有一个反弹。八九月份可能处于反弹的一个阶段，但是整体可能还是在盈亏平衡点16元/公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元/公斤左右，全年的整体养殖收益还会处于亏损的状态。
预计猪价反转至少是2023年的上半年，那个时候整个供需的形势可能会有所好转。另外其他的一些影响消费的因素，比如新冠疫情，这些因素在2023年已经得到缓解以后消费有所提振。
5、周期拐点预测
预计到2023年二季度猪价可能会进入新的周期，2023年再按照目前这种产能去化的节奏，整个生猪高点的价格可能会回升到20-25元/公斤之间，但是如果没有其他的一些外部因素干扰的话，很难涨到25元/公斤以上。
如果环保等外部因素干扰的话，很可能会导致生猪在二季度提前出栏，导致整个猪价下跌速度和亏损幅度加大，这样可能会导致周期的拐点会提前到今年四季度到来。
6、规模企业
年出栏500头以上的规模场的整个能繁母猪数量还是呈现增加的趋势；预计2022年前12家生猪企业整个商品猪出栏同比增长20-30%。2021年龙头养殖企业在全国整个出栏量中的占比为15.6%，预计在今年可能会接近20%的水平。
所以从整体的产能判断的角度来讲，还是要更多的关注这部分龙头企业或者是规模以上养殖场的产能变动。
以上就是朱老师对整个猪肉收储以及猪周期和猪价走势的一个预判。
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