8月初以来，我省生猪价格持续多日突破每斤10.5元，养殖利润持续回升。在生猪养殖利好因素推动下，仔猪价格大幅回升，而且销售量也比上月有所上涨。部分养猪大户认为，随着秋季的到来，生猪和仔猪的价格将会保持一段时间的稳定。
养猪持续盈利近两月
“从6月下旬开始，生猪的批发价格就一直在回升，养猪业盈利已有快两个月了。”8月18日，歙县郑村镇养猪户汪立春告诉记者，这几天当地生猪价格是每斤11.2元，比6月初上涨了3元多，每头生猪盈利约500元。“去年猪价跌得特别厉害，从18元跌到了15元，后来又跌到了12元，我总觉得能坚持坚持，以为价格能再涨起来，结果价格一路下滑，到今年年初的时候已跌到每斤8元多。”汪立春说，当时为了减少亏损，他不得不淘汰一批能繁母猪。
合肥安泰养猪场负责人王干松说，zui近两个月生猪价格上涨幅度不小，7月20日前后甚至达到每斤11.3元，这几天回调到每斤10.6元，仍然是较高价位。“我们从6月底开始就盈利了，目前盈利期近两个月。”
金寨县白塔畈镇养猪户王为雄这几天又卖了60多头250多斤重的肥猪，每斤价格是10.7元。“目前的价格还是挺好的，比6月份上涨了3元多，利润空间还是比较大的。”王为雄说，zui近生猪销售还比较顺畅，每头生猪的利润大概450元。
仔猪价格上涨较快
在养猪效益持续增加的影响下，从8月初开始，仔猪价格持续多日上涨。据王干松介绍，zui近十天，一头14斤重的仔猪价格在800元左右，比上个月增加200元。“主要是生猪价格增加，加上饲料价格上涨，仔猪生产和养殖成本都明显增加，仔猪涨价顺理成章。”王干松说，虽然仔猪价格上涨，但销售仍然好于上月，zui近几天仔猪销量是上月同期的两倍左右，养殖户对补栏的积极性明显回暖。
“zui近十天仔猪的价格上涨幅度是比较大的，每头14斤重的仔猪价格在750元，比上月增加近200元。”王为雄说，周边一些散户开始找他购买仔猪，主要是因为生猪养殖盈利期快到两个月，大家对后市比较看好，因此补栏积极性较高。汪立春说，zui近仔猪的销售量确实比上月要多不少，每天都能售出七八头仔猪，说明中小养殖户的信心在恢复。
专家建议谨慎补栏
安农大教授殷宗俊分析指出，仔猪价格的上涨主要是能繁母猪存栏量下跌导致的。“从地域来看，北方市场受猪病影响较大，南方市场暂无大面积出现。东三省因养殖密度相对较低，存栏损失低于北方其他省份，能繁母猪存栏环比下滑3%至5%。河南、湖北、山东三省因养殖、屠宰产能较为集中，生猪交易活跃，受损程度zui高，环比降幅均超过10%，山东受损更是高达22%。除此之外，河北因大场密集，养殖密度稍高，受损也比较严重。”殷宗俊说，能繁母猪的减少势必造成仔猪供应的紧张，价格上涨也是情理之中的事。
仔猪价格的抬高会对未来养殖利润有何影响呢?按照目前生猪产能恢复形势来看，尽管猪病对产能的恢复速度和规模会产生不确定的影响，但养殖户补栏积极性较高，生猪产能仍然呈现稳步恢复的良好趋势。业内专家普遍预计，今年下半年生猪出栏均价仍然难以突破12元。从目前生猪产能的恢复速度及疫情趋于平稳等因素来看，今年生猪产能增加是大趋势。
“预计年底生猪存栏量能恢复到正常年份的90%或以上。而冬季本是疫情的高发期，因此不确定因素较多。”殷宗俊说，此时高价购买仔猪的养殖户在经过六个多月的饲养周期后，遭遇猪价下跌的可能性很高，养殖利润的缩水也是回避不了的，建议养殖户一定要谨慎补栏，目前不宜大规模补栏。
（来源：安徽日报）
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