据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月份第3周（采集日为8月17日）生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、豆粕价格上涨，仔猪、商品代肉雏鸡、玉米价格下降，生鲜乳、配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格44.50元/公斤，比前一周下降0.4％，同比上涨16.8％。华北地区仔猪平均价格较高，为49.44元/公斤；西南地区较低，为33.40元/公斤。全国生猪平均价格21.56元/公斤，比前一周上涨0.2％，同比上涨41.7％。华南地区生猪平均价格较高，为23.47元/公斤；东北地区较低，为20.64元/公斤。全国猪肉平均价格33.77元/公斤，比前一周上涨0.1％，同比上涨33.2％。华南地区猪肉平均价格较高，为37.30元/公斤；东北地区较低，为31.27元/公斤。 家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.57元/公斤，比前一周上涨1.0％，同比上涨3.8％。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.62元/公斤，比前一周上涨1.0％，同比下降0.1％。全国鸡肉平均价格24.30元/公斤，比前一周上涨0.4％，同比上涨11.1％。商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，比前一周上涨0.3％，同比上涨3.0％。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，比前一周下降0.3％，同比下降6.2％。牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.11元/公斤，比前一周上涨0.1％，同比上涨2.3％。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.32元/公斤，比前一周上涨0.2％。全国羊肉平均价格81.56元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比下降0.4％。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.90元/公斤，比前一周上涨0.4％。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤，与前一周持平，同比下降5.7％。饲料价格。全国玉米平均价格2.98元/公斤，比前一周下降0.3％，同比上涨1.0％。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤，比前一周下降0.4％。主销区广东省玉米价格3.07元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.42元/公斤，比前一周上涨0.2％，同比上涨16.0％。育肥猪配合饲料平均价格3.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.6％。肉鸡配合饲料平均价格3.88元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.3％。蛋鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤，与前一周持平，同比上涨6.5％。
（农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心 提供）
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