2020 年 12 月 20-23 日，国内唯一针对饲料企业生产管理和工艺创新的天目湖论坛，在风光秀丽的天目湖畔成功举办。数百名饲料行业专家、学者、企业经营管理者以“聚焦工厂痛点，构建系统价值，共未来”为主题，以独有的“人人讲课、人人分享”的分组圆桌论坛形式，就中国畜牧饲料产业未来发展趋势及经营应对方法 ，如何通过打造系统价值，帮助饲料企业做出好饲料，提升市场竞争力做了积极热烈的分享。
论坛现场正昌饲料科技有限公司总经理、技术总监罗从彦博士就正昌在饲料全面禁抗的大背景下，饲料企业如何应对详实分享了福乐兴替抗方案，受到了与会嘉宾的一致好评。
福乐兴替抗方案围绕“配方 + 工艺”整体解决方案做出好饲料展开。罗博士认为在精准配方模型中，要实现营养源的价值zui大化， 除了原料的选择和营养素的优化外，功能性添加剂的选择也相当重要，可以作为替代的功能性添加剂产品很多，从目前来看，还没有单一的产品做到完美替抗，基本上都是采取组合选项。
以正昌福乐兴无抗教保料组合方案为例：正昌采用了福乐兴（植物提取物） + 优贝健（微生态制剂） + 复合酶 + 酸化剂组合方案，应用在正昌饲料公司自己的系列产品中，同时也推广应用到合作的饲料企业中，效果稳定，得到了市场认可。这个组合方案的总体思路是：注重肠道健康，减轻肠道炎症，调节肠道微生态平衡，提高消化吸收力，重塑免疫力。
具体使用方案如下表：
产品名称 | 主要成分 | 添加量（千克/吨饲料） | ||
教槽料 | 保育前期 | 保育后期 | ||
福乐兴FL211S | 天然植物提取物(免疫多糖、黄酮、绿原酸、生物碱） | 1.5 | 1.2 | 1 |
优贝健3126B | 乳仔猪专用微生态（丁酸梭菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌等） | 1 | 1 | 0.8 |
复合酶 | 乳仔猪专用复合酶（以蛋白酶、淀粉酶等内源酶补充为主） | 0.8 | 0.6 | 0.5 |
酸化剂 | 以乳酸、苯甲酸、甲酸小分子复合酸化剂，作用于全肠 | 5 | 4 | 3 |
总量小计 | 8.3 | 6.8 | 5.3 | |
福乐兴植物提取物饲料添加剂，以免疫多糖，黄酮，绿原酸等酚类物质为主，可以提高乳仔猪的免疫力，清除自由基，减轻肠道的炎症反应，增加抗应激能力，改善适口性。
优贝健微生态制剂，以丁酸梭菌等外源功能菌为主，可以调节微生态平衡，维护肠道健康。
复合酶制剂：以内源酶补充为主，如蛋白酶，淀粉酶等，以助消化，维护肠道健康。
酸化剂：以乳酸，苯甲酸，甲酸等小分子酸为主，助消化，抑菌。
早在 1999 年正昌自主研发的专利产品天然植物提取物 — 正昌福乐兴，作为饲用抗生素的理想替代品被广泛用于养殖业。正昌福乐兴系列预混料被中国绿色食品发展中心推荐为 “ 绿色食品生产资料 ” 。正昌 福乐兴依据传统中医药理论和中兽医诊疗经验组方，结合动物生理、动物免疫和动物微生态等现代科学，采用先进的技术和工艺进行一些列的提取和精制化处理而成。
它的主要原料组成：杜仲、黄芪、金银花、党参、牛蒡。
原料以一定的比例配合后，采 用水提、醇提、酯提等方法把 天然植物 中的有效成份定向浸提出来，有效成份进入动物体内后，动物能zui快、zui大程度地吸收利用，解决了传统中草药药效慢的问题。 再采用喷雾干燥方法使有效成份zui大程度地浓缩，并且使有效成份的破坏程度降到zui小，解决了过去直接粉碎添加量大的问题。
福乐兴 FL-21 替代仔猪保育料中抗生素对生产性能的影响
项目 | 对照组 | 抗生素组 | 福乐兴组 |
抗生素（ mg/kg ） | - | + | - |
福乐兴（ mg/kg ） | - | - | 2000 |
平均增重（克 / 天） | 347 | 398 | 411 |
平均日采食量（克 / 天） | 652 | 706 | 712 |
饲料转化率 | 1.88 | 1.77 | 1.73 |
腹泻率（％） | 29.6 | 12.2 | 6.8 |
罗博士分享：饲料禁抗不是单纯的把抗生素拿掉，换上几种所谓的替抗添加剂就万无一失，高枕无忧了，更应该把他当成一个系统工程，禁抗是对饲料生产企业的一次彻底的革命，一次全新的升级换代。需要生产环节各个单元密切配合。应该是配方师，饲料加工，养殖单元三方合力，只有三个环节联动，才能真正实现饲料禁抗，养殖减抗，食品无抗。
希望正昌 20 多年来在抗生素替代品方面探索和研发能帮助更多的饲料企业，应对饲料全面禁抗，做出好饲料，创造好效益！
