2021年5月18日，第十九届（2021）中国畜牧业博览会在南昌绿地国际博览中心盛大开展。中国畜牧业博览会是由中国畜牧业协会主办，一年一度服务于国内外畜牧及相关行业的综合盛会，同时也是中国目前历史zui长、层次zui高、规模zui大的畜牧行业综合性、国际性博览会。
为了不断推进行业向科技的广度和深度进军，本届畜博会对有突出贡献和重大推广价值的展品（技术）进行评比，分别由6名综合性学术专家、4家企业团队评审，再结合网络投票综合评比。挑战集团经过客观、专业的评审及激烈角逐，本次耐热葡萄糖氧化酶产品入选“饲料原料及添加剂”品类科技创新产品银奖，再次证明了挑战集团的技术研发综合实力。
挑战集团市场运营总监张鹏（左二）接受奖牌
18日晚，大会组委会特举办“创新大赛颁奖盛典”，挑战集团市场运营总监张鹏代表挑战集团上台领奖，并接受奖牌。
挑战集团耐热葡萄糖氧化酶是挑战集团与中国农业科学院饲料研究所联合技术攻关，通过菌种筛选、采用蛋白质理性与非理性设计技术，结合二硫键的引入、底物口袋的优化、疏水作用力的优化等一系列技术手段，同时提高酶蛋白活性和热稳定性，通过9轮迭代突变技术，开发出一种耐温性更强的葡萄糖氧化酶产品，并率先在饲料养殖行业中进行推广使用。改良后的耐热葡萄糖氧化酶在80℃水浴处理90S，存留率达70%以上，耐温性大大提高。该产品能有效控制动物细菌性腹泻、降低饲料霉菌毒素对动物机体的危害，改善动物生产性能，在替代饲用抗生素上具有极大潜力。
在国家全面实施饲料“禁抗”的背景下，挑战集团作为中国“畜牧饲料行业生物科技芯片”，科技创新始终是核心竞争力。目前拥有13类饲用单酶24项高效生产技术，其中高效植酸酶、耐热蛋白酶、葡萄糖氧化酶、耐热β甘露聚糖酶等6项技术国内领先，N-酰基高丝氨酸内酯酶1项技术国际领先；可降低粪便中60%的氨气排放，50%的磷、铜和锌等的排放，挑战集团利用“生物科技芯片”技术优势开发出的多套“替抗”应用技术解决方案，为行业的“替抗、减抗、无抗”做出了积极的贡献。
挑战集团立足社会关注的“优质、安全、环保”焦点，紧紧围绕生物饲料、无抗饲料、安全优质畜产品和生态循环养殖，推动饲料工业和畜牧业科技的发展和转型升级，用生物饲料科技改善人类生活！
