5月17日,在鸠江区沈巷镇,芜湖大地畜禽集中屠宰加工基地举行商户入驻暨签约仪式。该基地是目前华东zui大的禽类集中屠宰加工基地之一。
该基地由 安徽 金邦畜禽食品加工有限公司投资建设,总投资 3.2亿元,拥有14条屠宰加工生产线,设计年屠宰3000万只禽类,是华东地区规模zui大的家禽屠宰基地之一。 基地有望在本月20日前后投产,将在确保芜湖市民需求的基础上,辐射 江苏 、 浙江 、 上海 等禽类需求较大城市。
芜湖市农业农村局有关负责人现场表示,畜禽屠宰,一头连着养殖户,一头连着消费者,加快推进畜禽屠宰行业现代化、促进屠宰行业健康有序发展,对维护养殖业安全、保障人民群众的肉食供应和质量安全具有重要意义。
芜湖畜禽产业协会有关负责人介绍,芜湖大地畜禽集中屠宰加工基地项目投入运营,弥补了芜湖畜禽屠宰过去分散式、小作坊无法集中检疫、环保污染的短板,逐步建立起 “集中屠宰、集中检疫、冷链配送、生鲜上市”的禽肉产品经营模式,将有力提高上市禽类产品质量,更好保障市民食品安全。
大江晚报记者 吴敏
* *