2019 年 8 月份，全国居民消费价格同比上涨 2.8% 。其中，城市上涨 2.8% ，农村上涨 3.1% ；食品价格上涨 10.0% ，非食品价格上涨 1.1% ；消费品价格上涨 3.6% ，服务价格上涨 1.6% 。 1 — 8 月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨 2.4% 。
8 月份，全国居民消费价格环比上涨 0.7% 。其中，城市上涨 0.6% ，农村上涨 1.0% ；食品价格上涨 3.2% ，非食品价格上涨 0.1% ；消费品价格上涨 1.1% ，服务价格上涨 0.2% 。
8 月份，食品烟酒价格同比上涨 7.3% ，影响 CPI （居民消费价格指数）上涨约 2.14 个百分点。其中，畜肉类价格上涨 30.9% ，影响 CPI 上涨约 1.31 个百分点（猪肉价格上涨 46.7% ，影响 CPI 上涨约 1.08 个百分点）；鲜果价格上涨 24.0% ，影响 CPI 上涨约 0.39 个百分点；禽肉类价格上涨 9.6% ，影响 CPI 上涨约 0.12 个百分点；鸡蛋价格上涨 3.8% ，影响 CPI 上涨约 0.02 个百分点；水产品价格上涨 1.5% ，影响 CPI 上涨约 0.03 个百分点；粮食价格上涨 0.7% ，影响 CPI 上涨约 0.01 个百分点；鲜菜价格下降 0.8% ，影响 CPI 下降约 0.02 个百分点。
其他七大类价格同比六涨一降。其中，其他用品和服务、医疗保健、教育文化和娱乐价格分别上涨 4.7% 、 2.3% 和 2.1% ，衣着、居住、生活用品及服务价格分别上涨 1.6% 、 1.0% 和 0.7% ；交通和通信价格下降 2.3% 。
8 月份，食品烟酒价格环比上涨 2.2% ，影响 CPI 上涨约 0.67 个百分点。其中，畜肉类价格上涨 15.0% ，影响 CPI 上涨约 0.71 个百分点（猪肉价格上涨 23.1% ，影响 CPI 上涨约 0.62 个百分点）；鸡蛋价格上涨 5.9% ，影响 CPI 上涨约 0.03 个百分点；禽肉类价格上涨 3.0% ，影响 CPI 上涨约 0.04 个百分点；鲜菜价格上涨 2.8% ，影响 CPI 上涨约 0.07 个百分点；水产品价格上涨 0.9% ，影响 CPI 上涨约 0.02 个百分点；鲜果价格下降 10.1% ，影响 CPI 下降约 0.22 个百分点。
其他七大类价格环比三涨两降两平。其中，其他用品和服务、医疗保健和居住价格分别上涨 1.4% 、 0.2% 和 0.1% ；衣着、交通和通信价格分别下降 0.3% 和 0.2% ；生活用品及服务、教育文化和娱乐价格均持平。
2019 年 8 月份居民消费价格主要数据 | |||
| 环比涨跌幅 （ % ） | 同比涨跌幅 （ % ） | 1 — 8 月 同比涨跌幅（ % ） |
居民消费价格 | 0.7 | 2.8 | 2.4 |
其中：城市 | 0.6 | 2.8 | 2.4 |
农村 | 1.0 | 3.1 | 2.4 |
其中：食品 | 3.2 | 10.0 | 5.9 |
非食品 | 0.1 | 1.1 | 1.5 |
其中：消费品 | 1.1 | 3.6 | 2.6 |
服务 | 0.2 | 1.6 | 2.0 |
其中：不包括食品和能源 | 0.1 | 1.5 | 1.7 |
其中：不包括鲜菜和鲜果 | 0.9 | 2.6 | 1.9 |
按类别分 | |||
一、食品烟酒 | 2.2 | 7.3 | 4.6 |
粮食 | 0.1 | 0.7 | 0.5 |
食 用 油 | 0.6 | 1.0 | 0.0 |
鲜菜 | 2.8 | -0.8 | 7.5 |
畜 肉 类 | 15.0 | 30.9 | 11.0 |
其中：猪肉 | 23.1 | 46.7 | 15.0 |
牛肉 | 4.4 | 12.3 | 7.8 |
羊肉 | 2.0 | 12.5 | 10.6 |
水 产 品 | 0.9 | 1.5 | -0.7 |
蛋类 | 5.0 | 3.6 | 3.2 |
奶类 | 0.1 | 1.4 | 1.9 |
鲜果 | -10.1 | 24.0 | 19.6 |
烟草 | 0.1 | 0.5 | 0.5 |
酒类 | 0.4 | 2.3 | 1.8 |
二、衣着 | -0.3 | 1.6 | 1.8 |
服装 | -0.3 | 1.8 | 2.0 |
衣着加工服务费 | 0.1 | 3.9 | 4.3 |
鞋类 | -0.3 | 1.0 | 1.1 |
三、居住 | 0.1 | 1.0 | 1.8 |
租赁房房租 | 0.3 | 1.7 | 2.2 |
水电燃料 | -0.1 | 0.0 | 1.1 |
四、生活用品及服务 | 0.0 | 0.7 | 1.0 |
家用器具 | -0.2 | -0.9 | -0.4 |
家庭服务 | 0.2 | 4.2 | 5.1 |
五、交通和通信 | -0.2 | -2.3 | -1.3 |
交通工具 | 0.0 | -1.1 | -1.6 |
交通工具用燃料 | -1.1 | -10.2 | -4.2 |
交通工具使用和维修 | 0.1 | 2.2 | 2.4 |
通信工具 | -0.7 | -2.2 | -1.2 |
通信服务 | -0.1 | -0.8 | -1.1 |
邮递服务 | -0.1 | -0.5 | 0.0 |
六、教育文化和娱乐 | 0.0 | 2.1 | 2.4 |
教育服务 | 0.0 | 3.1 | 3.2 |
旅游 | 0.2 | 1.5 | 2.4 |
七、医疗保健 | 0.2 | 2.3 | 2.6 |
中药 | 0.3 | 4.3 | 5.4 |
西药 | 0.3 | 4.0 | 4.8 |
医疗服务 | 0.2 | 1.7 | 1.6 |
八、其他用品和服务 | 1.4 | 4.7 | 2.6 |
