西部地区鸡蛋产业链调研持续进行中。
8月 29 号，共调研 1 家公司。
四川省正鑫农业科技有限公司
公司现状 ：公司位于成都市金堂县，主要饲养蛋鸡品种为罗曼粉种鸡场占地 1 000 亩，投资达 1 .2 亿元，已建成 7栋父母代种鸡舍、 2 个孵化厅。商品蛋鸡场占地 3 40 亩，计划总投资达 6 000 万元，已建成蛋鸡舍 4栋，每栋占地面积约1 600 m 2 , 存栏量约 6.5 万 . 鸡场配备大型饲料厂 1座，大型沼气池1座。鸡场自动化程度较高，设备均采用意大利进口。公司对鸡舍环境要求较严格，以月为单位对水质进行监测，定期消毒、降低粉尘。
生产状况 ：公司父母代存栏量约为 3 3 万只，鸡舍采用 3层平养，全部采用自然交配，比列为1 :10 。鸡舍配备自动鸡蛋装置， 每栋鸡舍单独捡蛋，单体机进行孵化 能有效避免疫病交叉感染。孵化厅配备自动断喙、自动免疫设备，可节省 8 0% 的人力成本，且鸡苗质量较好，产蛋高峰期维持时间较长。商品代蛋鸡存栏量约占 2 5 万只，产蛋高峰期蛋鸡所占比例超过 5 0% ，即将淘汰蛋鸡约 1 3 万羽。蛋鸡淘汰进程主要根据自身生产计划调整。
鸡苗、鸡蛋销售情况： 目前，公司以销售鸡苗为主要营收来源，主要销往四川、云南、贵州。目前公司鸡苗订单已经排到 1 2 月份。鸡蛋成本约 3 .6 元 /斤，主要销往成都，一部分鸡蛋直接被食品生产商订购。
未来发展计划： 公司负责人认为非洲猪瘟对下半年的鸡蛋价格有一定的支撑作用，并估测四川地区总存栏量应该与往年持平，约 3 000 万只，但散户养殖比例成下降趋势，规模化养殖成上升趋势。公司正在建的 4栋蛋鸡舍预计在明年年初投产，每栋存栏量约6 .5 万，且有意 向 蛋鸡产业链 下游进行延伸，考虑向品牌蛋以及食品加工行业发展。
对鸡蛋期货的参与情况： 公司的饲料原料采购主要通过经销商购买，但也会对期货盘面的价格进行预判，提前锁定价格。正在考虑利用期货以及其他金融工具进行风险管理，包括鸡蛋的套期保值，饲料原料采购等。企业偏向于利用专业的风险管理团队进行风险管理。
8月3 0 号，共调研 1家企业。
四川省绿科禽业有限公司
公司现状 ： 公司成立于 2 006 年，由蛋鸡育雏中心、蛋鸡养殖加工中心、家禽屠宰加工以及冷链物流产业中心（正在选址中）、畜禽粪污有机肥加工厂四个独立的部分组成，目前，已完成投资 2 .5 亿。
生产状况 ：目前，公司采用 “1拖6”的养殖模式，公司商品代存栏9 0 万只，其中后备鸡约占 2 0% ，高产蛋鸡约为 7 0% ，淘汰鸡约占 1 0% 。鸡舍全部采用人工收蛋，每栋鸡舍约配备 7名工作人员。粪污处理场每天处理鸡粪7 0 万吨，采用高温发酵处理方式生产有机肥，每吨生产成本约为 4 00 ～ 5 00 元，售价约 6 00 元，主要销往周边种植园。
鸡苗、鸡蛋销售情况： 鸡蛋成本约 6 毛 /枚，每只鸡的产蛋量达到3 9~39.5 千克，鸡蛋主要销往成都、重庆等周边地区，其中品牌蛋约占中鸡蛋产量的 3 0% ，主要销往商超、鸡蛋散货市场以及学校机关。所有鸡蛋出场均价控制在 5 .2 元。
对未来蛋鸡产业发展预判： 公司负责人认为今年对鸡蛋价格预判失误的原因有二： 1 、鸡蛋的需求量相对往年较大； 2：整个社会通货膨胀。公司并预计年前鸡蛋价格将持续良好，但秋冬补栏量较大将导致2 020 年鸡蛋行情下跌。由于销路变窄、劳动成本增加、人才断代等原因，公司负责人认为小散户会逐渐被淘汰，zui终将以 5万～1 0 万的养殖规模为主。公司在未来有扩产计划。
对鸡蛋期货的参与情况 ： 绿科公司一直在积极参与期货 ，并 根据期货对蛋鸡存栏进行调整，对鸡蛋价格进行风险管理 ， 是国内为数不多的全面运用鸡蛋期货、期权工具的 蛋鸡养殖企业之一 。
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