寒冬腊月，天气越来越冷，蛋价大幅度回落，淘汰蛋鸡价格也跟天气一样，从12元/斤以上，直线回落到当前4.5元/斤左右，手里有老鸡的朋友，期望元旦后市继续稳定，或者再强势高弹的，落空了。
究竟问题出在哪里？谈一下我的看法：
第一：大家期盼的生猪价格，未继续高振，相反，大幅度回落，元旦，春节前，随着猪肉抛储政策的推出，再大幅度上涨的希望渺茫，20元/斤以上的猪肉价格，已经较高，今年腌制火腿，腊肉，腊肠的量，必然会大幅度下降（这对替代消费鲜蛋和禽肉利好），消费不行，贸易环节不积极，价格上涨乏力，猪肉价格不动，禽蛋和禽肉上涨乏力，行情跟随同震。
第二：贪欲过重，鱼与熊掌不可兼得，高蛋价，高淘汰鸡价格，整个终端鸡民朋友都看到了，整个行业都看到了，后市有利条件，大家都看到了，都在大肆宣传鼓吹后市，泡沫越吹越大，不论大小鸡场，有老鸡的，都在延养：自然延养，或者强制换羽。
从8元/斤，快速涨价到12元/斤以上，时间短，速度快，即使屠宰场加价，也收不到多少老鸡，基本都是：不卖！不卖！年底再说！
这一年底再说，集中出淘就显现了，生猪回落，冻品价格大幅度回落，白羽肉鸡和817价格跟着大幅度回落，做817的蛋鸡场，大幅度减少，种蛋转商品蛋回流到鲜蛋市场，增加鲜蛋供应量，加之正常新增产能逐步按照一定比例释放，鲜蛋总体产能在增加，鲜蛋价格开始回落。
第三：猪肉价格涨不动回落，其他肉类跟着回落，节假日将近，涨价无望，仍在回落，今年元旦和春节离着较近，都在1月份，留给zui佳出淘时间较少，若集中踩踏出淘，价格可能会进一步走低。正月和开春，都是传统淘汰蛋鸡和鸡蛋价格低迷期，一般有老鸡的，会选择在冬月和腊月淘汰掉。
大小蛋鸡场，到龄和超龄老鸡开始扎堆出淘，屠宰场和零售商控制自身风险，跟涨价时一样，还是宰那么多鸡，像一句网络语正确的废话一样：不存不赌，随行就市，很淡定！淘汰鸡价格，则直线回落！
第四：市场的消费承受能力有限，就像鲜蛋一样，两次价格冲击6元，zui终都大幅度回调，什么原因？老百姓的消费承受能力有限，所有的生产和流通者，都不是主导，zui终价格体系承受着是消费者，得消费者买单：
（一）兜里的现金决定购买力，现在的经济形势和生活成本，决定了购买力必然不会太强势，多数广大普通家庭，现金重点用在：教育，养老，医疗，住房里，压缩的是普通消费开支；
（二）思维潜意识决定是否购买：鸡蛋作为廉价蛋白消费品，已经打上了廉价标签，价格过高，不是生活必需品，消费量必然下降。即使现在经济水平提高，白领和中产相对增多，但大部分人，跳不出与农结缘，大爷大妈是购买鲜蛋的主力军，对价格的波动也zui敏感，高了，必然零售端销售压力增大；
淘汰鸡和当前猪肉也一样，价格高到一定程度，消费量必然大幅度减少，自然调节。
第五 ： 网络和舆论推波助澜： 当前互联网高度渗透，基本人人触网，大小网咖，不论正确与否，准时侃侃而谈，公众媒体和自媒体等，频频释行业信号，若舆论导向一致，则形成zui终结果，必然相反： 举个简单例子，2018年喊2019年是深度亏损期，理论结果应该是这样，看到信息的鸡民越多，会有很大一部提前减栏，或者空栏等待，去掉一部分存栏量，加上非洲猪瘟利好刺激，蛋价和毛鸡价格，直线升空！
整个行业都看到了后市有利条件，大家都看到了，都在大肆宣传鼓吹后市，泡沫越吹越大，有老鸡的，打了鸡血的等待；
第六 ： 大型蛋鸡养殖企业开始 集中出淘，中小型延迟淘汰，很多大型蛋鸡养殖企业，也有老鸡延淘，或者正常淘汰，在各地蛋鸡养殖大省，基本都有中大型蛋鸡养殖企业，放一批50万只以上淘汰蛋鸡，一个省的淘汰鸡价格，差不多一个礼拜都涨不了，甚至还得落，中大型蛋鸡养殖企业，淘汰数量大，集中淘汰时间要求短，蛋鸡屠宰场一般较小，各地屠宰场和中介过去，一般淘汰鸡价格相对较低，短期内，甚至会压低该省淘汰鸡价格。
蛋鸡圈公众平台创始人：刘沛京
* *