近期,部分鲜蛋主产区,红蛋和粉蛋走货速度加快,有朋友问:是不是要开涨了?涨价幅度有多大?在这里再谈一下,供大家参考!
是否全面大涨?这个要看整个蛋鸡产业链条上所有人的预期,即从蛋鸡养殖场的生产端,到中间的鲜蛋贸易,零售端,以及上游的食品,深加工,餐饮,酒店等直接用蛋者,所有环节,所有人的预期。
持续的低位震荡,除蛋鸡养殖场外,中间零售和贸易,以及直销的中大型蛋鸡养殖场,直接和鲜蛋消费者接触的群体,都比较看悲后市,产能过大,消费疲软,加上高温到来,各环节基本不留库存。
而上游的直接用蛋消费者,食品厂,深加工,餐饮,酒店等,在低位震荡的蛋价时,单次拿货量也不会太多,多数随行就市取,也基本没有过多库存。在蛋价有进一步下挫可能性前,一般不会过多建立库存,特备是用蛋量大的企业。
在所有环节都慎重备库存,加上高温到来,蛋存不住,产能过大,蛋价则持续低位震荡,不易涨价。
近期,主产区走货加快,部分地区学习逐步开学增多,一部分主产区鸡蛋,库存转移一部分,分流到学校食堂,东北地区,也逐步在开学,库存小幅度转移。
外运鲜蛋减少,加上主销区学校逐步开学,高温后,新冠相对平息,对人流动性影响减少,上游酒店,食堂,餐饮,深加工等用蛋量会缓慢提升。分配到各条渠道的蛋小幅度减少,从而出现局部地区走货速度快。
走货速度快,蛋价能不能涨?能涨多少?涨完能否持续住?得看整个蛋鸡产业链条上所有人的预期,即从蛋鸡养殖场的生产端,到中间的鲜蛋贸易,零售端,以及上游的食品,深加工,餐饮,酒店等直接用蛋者,所有环节,所有人的预期。
即大家是否觉得蛋价快到底,要反弹了!特别是上游用蛋的各条渠道和直接消费者。
上游用蛋的各条渠道和直接消费者,如果觉得要反弹,开始多备货拉动一下,中间的贸易商零售商,养殖场等,再适当备点库存,六月底端午前,部分食品厂需要提前备货,在鲜蛋价格可能要涨价前,可能就会提前备货。
各环节一致预期向好,市场就看不见那么多蛋,主产区和主销区走货都快,就有可能把鲜蛋价格弹上去点。至于库存转移完后,蛋价能否持续住?这个要看总的在产蛋鸡产能,是否继续继续往下压缩?多压缩一部分,蛋价多反弹一点。
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