“农为国本,种铸基石”。种业是国家战略性、基础性核心产业。 9 月 6 日,科技部和北京市相关领导、 20 多位科研院所及高等院校专家、 10 多家企业界代表相聚一堂,围绕“十四五”我国家禽种业的创新方向及发力点,共同探讨种业创新的新模式、新技术、新方法。
家禽行业治理模式创新
以平谷国家现代农业(畜禽种业)产业园建设为新支点,构建以“规模化特点、集约化生产、现代化技术、产业化发展、社会化服务、生态化治理”为支撑的 “ 一园带多园 ” 蛋鸡产业模式,探索具备特色品种、特色养殖、特色品牌、特色产业、特色模式、特色生态的肉鸡发展之路,助推产业升级、乡村振兴、消费方式和食品安全升级,实现家禽行业治理现代化。
国家科技部农村科技司蒋丹平副司长表示,农业现代化的关键是农业科技的现代化 , 落实中抓支撑和引领。围绕产业链部署科技创新链就是做好支撑,目前我国畜禽产业面临的zui大制约是核心种源问题,包括肉鸡育种;第二大痛点在饲料粮食安全,饲粮里面以进口美国大豆原料为核心,占比太高;第三个痛点是健康养殖、动物疫病的问题,如何进入绿色生态养殖。围绕创新链、布局产业链就是做引领,科技创新突破带动产业变革,提升产业的竞争力。优秀的品种、科学养殖技术、生态养殖、智能养殖,引领现代牧场、家庭牧场等新的业态,重新构建产业链,这是科技创新的根本。
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学杨宁教授表示,“一园带多园”的产业发展模式体现了管理方面的创新,体现出综合性、全局性。种业布局要胸怀全国、走向世界,实现全球供种。国际育种公司均实施全球化布局,中国可以借鉴欧美种业公司的发展经验。在政府支持下,以平谷为核心,立足平谷,推进核心种源的全国乃至全球性布局。
北京市科学技术委员会原副处长马金旺表示,企业是创新的主体,从育种、饲料、动保、信息化开展研究和应用,对行业的健康发展发挥重大作用。今年由科技部主导,建立社会化农业推广服务体系,企业是服务体系建设的重要载体,利用种鸡、动保、饲料等推广和服务,更好发挥社会化服务功能。
家禽行业生物技术创新
全球生物育种技术进步突飞猛进,种业创新将进入“前沿生物技术 + 人工智能育种 ” 阶段。通过七个维度,构建智慧化品系选育技术体系,实现智能选种;通过育种金字塔大数据分析,打造精准化配合力分析技术体系,实现智能育种;用信息化、智能化实现家禽育种智慧化,提高育种效率。以品种为核心,通过“技术 + 产品 + 市场”一体化研究,打造 WOD 系列肉鸡的立体平养福利养殖模式,推动肉鸡产业品种升级、饲养升级、屠宰升级和品牌升级。
国家科技部农村科技司蒋丹平副司长表示,要把传统的遗传育种技术进一步提升,有机融合当今生物育种技术、干细胞育种、合成生物学、基因编辑等前沿科技,为抢占新一代育种技术的制高点打下基础。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长、文杰研究员表示,这些年福利养殖方面推进很快,应该从两个方面进行分析。一是生长速度慢,用快大型的鸡和慢速鸡杂交,降低生长速度。另外,福利养殖对密度有典型要求,饲养密度不能太大。
家禽行业信息技术创新
综合应用物联网、大数据、云计算、人工智能等现代信息技术,打通产业的信息流、资金流和物流,探索信息服务新业态,实现蛋鸡全产业财务业务一体化、公司农场一体化、产供销运一体化,推动行业治理现代化,实现“高产出、高效率、高效益和供需基本平衡”的健康发展目标。
国家科技部农村科技司蒋丹平副司长表示,跨界体现融合,体现产业发展的共性问题,体现综合各方面需求。智慧蛋鸡平台是为行业服务,第一是要做科技创新的风向标,通过信息挖掘、云平台、大数据,落点在家禽行业平台管理,全面推进产业的品牌化。第二是要为产业服务,发挥信息服务精准的优势,避免产业周期无序变化。畜禽行业既传统、又创新,从 AI智能 的发展来看,深度学习、深度挖掘和精准服务,把握好时代发展的趋势。
国家农业信息化工程技术研究中心主任李奇峰副研究员认为,从整个行业来看,搭建行业平台,实现行业引领,关键在于数据量的大小。zui好是全样本、全数据,高效集合所有养殖场生产管理的数据,开展模型驯化,形成zui优模型,所有养殖场都可以登录使用。并综合区块链技术,数据归属权清晰界定,企业放心把数据放在平台,共同使用,掌握趋势。未来数据获取准确率和价值性将进一步提升。
布全局、谋长远、谋全局、谋一隅。迎接“十四五”,“金三角”各方将共同规划我国家禽种业创新顶层设计,聚力攻克关键核心技术,促进创新链、产业链的有机衔接,推动我国家禽种业创新之路行稳致远,加速我国农业现代化进程。