据农业农村部监测,2023年5月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2807.4万头,环比减少55.68万头,下降1.9%,同比增长11.0%, 连续6个月同比增长。
2023年1-5月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为13495.27万头,同比增长9.9%。
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