光阴似箭，一转眼，2018年又过去了大半年，2019年很快即将来临。近来猪价又成为市场的热点话题，对于2019年的猪价预测，同样成为大家关注的焦点。下面愚人说说自己的看法：
现在距离2019年还剩不到半年的时间，依我这么多年对生猪价格的了解，2019年我认为猪价的走势会类似于2018年，因为虽然2018年猪价下跌，母猪存栏量有所下降，但是淘汰的部分。产能依然无法有效拉动生猪价格呈现大幅上升。
一、经历了2018年的猪价的大起大落，猪价目前已经从年初的恐慌性下跌中逐渐回归理性，大家对于未来猪价以及自己的规划都有一定的准备。大家已经不再有前两年疯狂入市捞金的狂热梦想，也没有了今年初猪价暴跌时的绝望感。因此，2019年猪价的第一个特点，我认为是稳定。
二、从目前的生猪养殖规模看，经历了2018年的大跌，市场进行深度洗牌后，已经淘汰了部分落后的产能和部分跟风养殖的投机主义分子。因此，市场生猪存栏量应该会更加符合市场需求。由于目前生猪养殖的规模化生产比较突出，散户养殖所占比例越来越少，因此生猪的生产能力比较强。估计2019年的猪价依然会围绕在7——8元之间震荡调整，振幅应该不大。
三、从目前的养猪成本看，业内人士普遍认为由于物价上涨等因素，人工成本、饲料成本、运输成本均有较大幅度的提升。因此目前的养猪成本价大约在5.5元——6元左右。为此，在市场平稳的基础上，猪价应该不会出现大起大落的情况，而是维持在成本价上的价位。期间可能会有反复，但震荡的幅度不大，以小幅震荡为主。
四、中美贸易之争及近来非洲猪瘟疫情的发生则为明年猪价的走势存在不确定因素。一方面如果中美贸易摩擦没有得到有效的解决，势必导致进口猪肉受到影响，从而影响国内生猪的供应及价格。另一方面，饲料价格也会居高不下，进而影响养殖的利润空间。此外，非洲猪瘟疫情目前在我国各个地方发现，目前疫情的情况趋势尚未明朗，如果疫情进一步扩散，还有更多的地区发现非洲猪瘟，则也会造成局部地区的生猪存栏量骤然下降，从而影响猪价。如果疫情及时有效控制，则市场会继续平稳。在市场经济体制下，影响价格的决定性因素就是供需关系。洛阳纸贵，奇货可居的道理大家都懂。从今年年后到现在，猪价连续下跌，甚至跌出了近8年来zui低价格。现在的猪农也是受伤不轻，在目前情况下，养猪绝对是亏本的。猪价之所以连续下跌，就是因为生猪的供给量远远的大于市场的需求量。
养猪行业在2015年到2016年间的巨大利润驱使下，不少大型养殖场、养殖企业都不断的扩大养殖规模，在2017年逐渐显示出来，zui终在今年迎来供给量远超出需求量的爆发。按照猪价3年一周期的经验，猪价应该在今年下半年开始走出低谷，进入上升通道。但目前来看，这个情况很有可能会延迟到来。甚至说2019年也许就未必能够彻底的走出行业的低谷期。之所以这么分析是因为:一是目前供给量远超过需求量。据调查资料显示，现在出栏猪都是之前压栏的大猪，而标准猪现在都还没消耗。二是之前扩大养殖规模的养殖场、企业扩产的产能远远超出淘汰的超能。据了解，一个1万头猪的养殖场常年生猪的出栏量可以达到2-3个县的出栏量。由此可以看出，由于大规模养殖企业的扩产，这个去产能实际效果并不明显。三是正因为大企业、养殖场的扩产，打破了供需平衡，而去产能效果不明显，这也就延长了这个供需关系不平衡局面的时间，也就表现在猪周期往后推延。据资料显示，这些大企业、大养殖场目前市场份额约占35%，估计在2025年提高到65%。市场份额提高这就是一场去产能化的博弈，显然，过程是漫长的。
五、我觉得2019年猪价会回升。2018年将要进入5月份，猪价依旧不理想。但是，根据分析，2019年的猪价有回升的可能，概率比较大。详情如下:一是进口猪肉减少了。中国对美国的猪肉等120种商品加征15%~25%不等的关税，这就意味着从美国进口来的猪肉减少了，这在一定程度上会影响国内的猪价。因为中国的猪肉进口13%来源美国。进口的猪肉少了，国内猪价势必会小幅度回升。二是养猪的人少了。畜牧局提高了养猪要求，增加了环保税，养殖的成本增加了。同时，清退环保设施不达标的散养户和小型养猪场。这个措施也导致了中小饲料企业生存更加困难，zui终会带来一些小企业的倒闭。由此分析，养猪的人少了，猪价就有回升的可能;饲料厂减少了，猪饲料价格上升，增加养殖户成本，也会带来养猪户的减少，猪价的回升。三是玉米价格上升，玉米价格与猪肉价格有何关系呢?养猪的饲料中玉米占据60%，所以玉米价格的变动，会影响到饲料价格，饲料价格变动会影响到养猪成本。如果玉米价格增加，就意味着养猪成本要增加，成本增加会导致部分的养猪户缩小养殖规模，部分的散养户有可能放弃养殖，那么进入市场的猪就会减少，猪价就会提升。那么，为何可以判断玉米价格有上升趋势呢?一是2018年政策玉米拍卖累计成交5746.3万吨，临储玉米大量减少，到2019年投放市场的玉米量会减少。二是，玉米种植面积调减。据农业部统计，2016年中国玉米种植面积调减2039万亩，2017年中国玉米种植面积调减2490万亩，累计调减4529万亩。而到2020年玉米种植面积要达到调减面积5000万亩的目标，意味着2018年、2019年还有继续调减玉米种植面积。种植面积减少了，市场的玉米价格就会回升。
现在的猪价跌的这样是因为大企业扩张，导致生猪供过于求而引发的。zui近农业农村部畜牧业司所检测的能繁母猪数量信息显示，今年3月份能繁母猪比2月份上升0.1%。如果这个数据无误，那么来年出栏猪数量还会增加。虽说上升0.1个百分点不多，zui少可以证明母猪数量没有下降。这说明一部分养猪人还在逆时扩张。这个信息和我们这里的母猪专业配种员所反应的情况是一样的。配种员声称今年活比去年多。从消费方面看，今年猪价这么低，一些肉食品加工企业都会库存有余，在一定程度上也顶替了一部分来年猪肉。减少了来年猪肉消费量。对猪价不利。根据以上这两个因素判断，19年猪价上涨无望。但季节性上涨还是必须有的。然而影响猪价不确定因素很多，例如饲料价格、国家收贮、进口肉、自然灾害、猪的疫情以及出栏猪的体重等。假如今年下半年养猪人开始大量淘汰母猪，那么19年下半年猪价就会上涨。现实和想象永远不是一致的。养猪人都知道培养一头母猪费时费力又费钱，谁也舍不得淘。也只有等待母猪慢慢的自然淘汰，这需要一个很漫长时间，zui快19年才能淘完老弱母猪。在此期间如果还有人继续增加后备母猪，那猪价上涨更是遥遥无期。但愿不会出现这种结果。
