生猪价格在上周经历短暂的盘整之后，最近三天继续上涨且再创新高，据 监测数据显示，截止到目前，全国生猪均价已经涨破21元/公斤，至此，全国大部地区生猪养殖头均利润已达700-800元。从5月份以来，生猪价格不断上涨，同时生猪养殖利润不断跟进上行，广大养殖户的资金终于得到了一些修复。
具体来看，在近三天的猪价反弹过程中，北方地区猪价低位补涨明显，随后南北高低区域价差快速缩小至0.5元/公斤左右，此前在2元左右。
但是，随着生猪价格再度冲高，猪肉价格也持续攀升，据农业农村部数据显示，8月13日全国农产品批发市场猪肉平均价格为27.09元/公斤，比昨天上升1.2%。肉价的攀升自然加大了消费端的压力，因此屠宰企业开始出现压价动作，但养殖端认卖程度不高，屠宰企业收猪难度加大，预计明天生猪价格或将呈现震荡涨跌两难走势，屠养双方再度进入僵持状态。
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