第三站 企业B|蛋鸡养殖企业与鸡蛋交割厂库
5月30日上午走访了庄河地区蛋鸡养殖企业B。该企业以蛋鸡孵化饲养、鲜鸡蛋出口加工、农畜产品收购销售为主营，建有蛋鸡孵化饲养基地和鲜蛋加工生产线。饲养场面积24000平方米，目前存栏量为30万只；鲜蛋加工厂面积8000平方米，车间面积2400平方米，年加工能力为5000吨，仓库鲜蛋总容量700吨。并形成了家禽饲料加工生产、蛋鸡孵化养殖及鲜鸡蛋加工出口于一体的农业产业化链条。
企业现状：公司主要养殖海兰褐品种蛋鸡，现蛋鸡存栏量30万，其中在产蛋鸡25万，青年鸡5万，蛋鸡淘汰日龄550天左右，日均产蛋量15吨左右，当前企业经营平稳，存栏量变化不大，成本维持在3.2元/斤左右，大流通出售价格3.6元/斤，养殖利润尚可，但相比前期有所回落。另外公司主要产品是以品牌蛋的形式销售至港澳地区，年销售量达4000-5000吨。经企业负责人介绍，目前庄河地区蛋鸡存栏在160-170万，相比前期有所减少，主要由于肉鸡价格上涨，引发部分蛋鸡养殖户转养肉鸡，当地蛋鸡存栏量仍处于低位。
市场看法：该企业负责人表示，由于鸡蛋现货价格高于期货价格，套保机会较少，整体交割意愿不强，另外在交割过程中双方可能会对交割品质量有分歧，导致交货流程不顺畅，阻碍交割意愿的提升。通过企业的基本情况看，企业鸡蛋供应保持平稳，尚未有扩张计划，下游受端午节节前备货结束影响，需求有所收缩，鸡蛋现货价格小幅回落，预计短期内现货价格仍将持续低迷，但是由于非洲猪瘟导致猪肉供应不足，或将引发消费向鸡肉转移，从而导致鸡蛋供需格局向好发展，企业负责人表示对今年10月份之前的行情仍旧看好。
第四站 企业C|蛋鸡养殖企业
5月30日下午走访了丹东地区蛋鸡养殖企业C。该企业成立于2018年，正处于企业经营的初期，目前公司占地面积100余亩，现饲养蛋鸡30万只，采用国内先进的自动化养殖设备，实现了养殖环节的智能、环保、可控。公司以高新技术为依托，以专业人才为基础，以市场需求为导向，专业从事蛋鸡饲养、鸡蛋加工与销售。
企业现状：公司主要养殖京红品种蛋鸡，现蛋鸡存栏量15万，属于同一批次，蛋鸡日龄250天，目前公司处于成立初期，后续仍有15万蛋鸡的扩张计划，项目正在建设过程中。当前企业日均产量维持8吨左右，由于当地人工成本提升，养殖成本维持在3.4元/斤以上，销售价格跟随主流报价，目前销售价格3.6元/斤左右，养殖利润一般。公司下游销售区域也不固定，主要根据各地市场报价确定。经企业负责人介绍，当地蛋鸡存栏在600万左右，相比前期数量有所增加，但养殖户在变少，集约化养殖逐步推进。
市场看法：该企业负责人表示，由于企业刚刚起步，尚未考虑参与期货或期权市场。根据企业现状了解，鸡蛋价格短期受端午节备货结束影响有所下滑，但由于今年春季蛋鸡产能增量不多，且蛋鸡养殖行业向规模化发展，鸡蛋成本有所抬升，对于未来鸡蛋价格仍旧保持乐观。
