受乌克兰战争及全球气候变化影响，养殖业饲料中的某些关键性原料供应陷入了紊乱，饲料价格高企前所未见，几乎超出了所有人的预期。未来何去何从？在欧洲银行业角度看，至少在2023年之前，或许都很难见到转机。
荷兰合作银行（Rabobank）高级商品分析师Carlos Mera称，全球所有主要市场的商品饲料价格已超过或接近历史zui高记录。实际上，因持续性“拉尼娜”气候问题和乌克兰战争，饲料基本原料（尤其是小麦）出现了大规模供应短缺。
在Mera看来，这两个问题可能要持续到明年。“我们的结论是，除非拉尼娜现象消失或乌克兰战争停火，否则饲料价格不太可能回到疫情前的水平。”
拉尼娜现象是厄尔尼诺现象的反义，指赤道附近的太平洋海水异常变冷的特殊气候状况。传统上，拉尼娜现象与南美洲和美国（世界上zui大的两个饲料原料生产区）异常干燥有关，对谷物的生长非常不利。
另外，持续性全球能源危机将整个饲料供应链的负面效应放大了很多倍。石油价格大幅上涨，在许多不同层面上影响着食品加工业，首先它会影响播种成本，其次会影响收获和加工成本，再有就是影响所有涉及运输物流的成本，这一切都要叠加到饲料成本上去，zui终由养殖业来承担。
乌克兰战争以来，东欧国家几乎无法再从黑海出口农产品。乌克兰是粮食生产大国，其80%粮食和油籽产品出口海外。
“黑海已被俄罗斯海军控制，所以我们看不到任何缓解迹象。虽然陆路出口会有所增多，但仍然受到了很大的限制。”Mera说。
荷兰合作银行统计，乌克兰占全球小麦产量的10%，大麦产量的20%，葵花籽油供应的60%。对于国际市场来说，这是一个巨大的赤字。
更有甚者，在战争爆发之前，俄罗斯和乌克兰是全球饲料产量增长zui快的国家。就产量绝对值而言，2011年至今，俄罗斯产量增长了50%，乌克兰增长了38%，全球其他国家仅仅增长了13%。
值得注意的是，俄罗斯饲料原料和化肥的出口暂时未受西方国家制裁，目前出口状态一直保持良好。然而，这种势头还能维持多久？Mera提醒，对于一些关键商品的出口，俄罗斯政府要征收高额的出口税，而卢布自3月初崩盘以来就一直在升值。
“因此，如果我们仔细分析原料的收支问题，国际市场入不敷出的状态还会持续到明年。小麦连续三年下降；玉米情况也不太乐观，今年增长一点点，明年又会紧张；大豆产季空缺就更大了。”Mera说。
从全球市场来看，乌克兰战争将损失1,000-1,200万吨小麦产量，而全球库存量大约2.78亿吨，这看起来影响并不算大。
但Mera解释，“库存就像银行账户，可用的数额总比预期要少。特别是今年，全球50%以上小麦库存都在中国，而中国因粮食安全问题不会出口小麦，印度库存占10%，近期也宣布禁止小麦出口，澳大利亚一直都没有进一步增加产量的能力。”
“因此，问题zui终还是留给了俄罗斯，美国和欧盟是小麦的主要市场，其中的隐忧不言而喻。因为库存不足，如要在欧盟和美国补货，市场恐怕要付出相当高昂的代价。”短期内，各国本地原料供给增长难度很大，以挪威为例，仅有6-8%三文鱼饲料原料在挪威本地采购，不仅价格不菲，供应速度还十分缓慢。
今年以来，在除俄罗斯和乌克兰外其他国家，饲料原料的库存量急剧下降。“如果这种情况能够正常化，我们可能会看到一些缓和，但恰恰不是现在。我们担忧的不仅仅是当下这个产季，更是未来的市场。”
从具体产区来看，美国小麦zui近两个产季表现糟糕，持续的炎热干燥对生产毫无益处，优质产品的数量明显低于正常水平。
相反，许多美国生产商转向种植大豆，今年大豆种植面积创历史新高，大豆所需的肥料相对更少。
荷兰合作银行分析，因为成本问题，今年全球市场对小麦和大豆的需求有所下降，预计动物饲料产量将出现10年来的首次下滑。
“到了下一产季，我们将看到动物饲料的成分发生一些变化，预计小麦的需求会大幅下降，降幅约700万吨，大豆的需求会略有增长，因为价格相对低一些。”Mera说，“全球养殖业对饲料的需求也会收缩，但这些空缺并不能完全弥补那些在巴西和许多其他国家看到的产量的下行。”
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