畜牧业是我国现代农业的支柱产业。加快发展畜牧业数字经济,对于推进农业结构战略性调整,促进我国农业现代化进程,改善人民生活质量,增加广大农民收入,都具有十分重要的现实意义。
在首届农业数字经济产业论坛上,与会嘉宾开展现场交流,分析畜牧业转型升级的难点,共同探讨高质量发展的实现路径。
信息技术研究是畜牧业转型的关键
何新天(中国畜牧业协会秘书长)
畜牧业是我国重要的传统产业,以往更多依靠国家发展红利,体现在粗放管理实现的数量增长。目前,我国畜牧业正处于从传统向现代化加速转型的关键阶段,面对国内外复杂因素叠加的特殊情况,关键点就是利用数字技术,加快推进畜牧业高质量发展。
信息技术的应用与普及,为中国农业现代化注入了强大的推动力。非洲猪瘟、新冠疫情,使我国畜牧业发展受到了严重冲击。面对危机,政府和行业充分发挥信息技术的强大功能和重要作用,远程监控、线上培训、在线交易等数字经济的新模式和新工具得到广泛应用。这也提醒我们更需要看到信息技术在农业的应用前景和巨大商机。坚持目标导向和问题导向,聚焦畜牧业信息化实施进程中的突出问题,保证信息技术能够在农业各个领域、各个环节加快落地生根。
同时,发展农业数字经济,需要客观认识行业特点和技术难点。如针对养殖场生产、物资采购、生产数据分析及员工绩效评估等特定的使用场景,需要进行针对性地技术开发,以满足农业产业个性化的需求。因此,广大企业应不断加强新兴互联网智能化服务,共同搭建产业数字化平台,积累专业经验,提高技术落地能力。促进产业形成命运共同体,抓住数字经济新引擎,实现产业高质量发展。
信息技术应用是畜牧业升级的根本
李奇峰(国家农业信息化工程技术研究中心主任)
本次发布的智慧兽医智能诊疗系统,是蛋鸡行业率先拥抱数字经济的重要探索,也是行业研究和应用大数据的成功案例,对行业提质增效、实现高质量发展起到很大的助推作用。
智慧蛋鸡这一产业平台,从鸡种这一产业前端开始,到中间环节的生产资料投入、养殖过程管理,再到产业链后端的产品物流、加工、消费,实现了整个产业链的打通。通过数据的积累,一方面为政府产业数据采集提供有力补充,另一方面为各类生产经营主体进行科学决策和生产带来很大的帮助。通过数据这一新生产要素的加持,挖掘产业潜能,实现能量效应的倍增。通过平台的扁平化服务,更好助力全国的中小规模养殖户,实现乡村振兴、共同富裕的目标。
目前,我国畜牧业坚持“预防为主,防治结合”原则。智慧蛋鸡 2.0 对常见的 38 种疾病,实现自动、自主式的智能诊疗,准确率超过 96% ,这对缓解兽医紧张、提升农民养殖水平起到很大的帮助。
未来,信息技术要朝着疾病预防的方向开展研究,从环境监测到畜禽行为监测,从种业到养殖管理各个环节,构建整个流程的精确化模式,尽可能把疫病扼杀在萌芽状态。进一步提高智能诊疗系统的个性化、精准化服务水平,汇集智能语音服务技术以及更多的人工智能辅助技术,实现蛋鸡行业疾病防治水平的整体提升。
大数据研究和应用将创造新业态
孙奎(厚德食品股份有限公司副总经理)
发展农业数字经济,关键是实现数据价值化。企业形成一整套行之有效、科学严谨的食品安全和产品质量追溯保证体系。这既便于企业提质增效,也有助于加强消费者对产业和企业的认可。
信息化技术在企业的应用,关键点就是数据积累、分析和创新。无论是养殖管理,还是食品加工,通过自动化、智能化设备的使用,开展数字研究和应用,持续优化生产流程,帮助企业提高生产经营效率。特别是规模化企业,通过大数据、信息技术等,创新经营模式,示范带动产业各群体,推动整个行业的转型升级。
开展大数据研究和应用,更是产业发展的保障。智慧蛋鸡提供的产业大数据,让从业者有了更全面、更客观的认知,合理调整产能。同时,平台提供的养殖预案、智能诊疗、技术视频等服务,有效解决时间、空间等难题,帮助广大养殖户养好鸡。这就是数字技术在畜牧业创造的新业态、新模式,推动实现高质量发展。
共建产业平台是高质量发展的保障
曾宪通(广东壹号食品股份有限公司副总经理)
农业数字经济的一大难点,就是信息的滞后性。智慧蛋鸡这一平台,将产业各类信息提前收集,让产业链能够及时掌握和分析,行业调整产能、企业科学决策的效率就会高,速度会更快,效果会更好,对产业高质量发展的推动会更强。
智慧蛋鸡的在线交易平台,无论是规模化企业、广大养殖户,还是产业链企业,都能在这种新模式中受益。一方面是企业和平台对产品进行了质量检验,有平台进行质量背书;另一方面优化交易流程,既可以发布供需信息,又能够线上交易和采购,降低交易成本。平台上,既是生产者,也是消费者,这有助于整个行业效率和效益的全面提升。
李睿(天津瑞普生物技术股份有限公司副总裁)
数字化革新,不仅是将既有的农业生产、流通、交易等方式通过数字化方式呈现,更可以通过全部环节的数据收集治理分析、内外信息打通、即时通讯反馈,实现生产方式变革和效率效益的飞跃。
蛋鸡产业的一大痛点,就是鸡蛋质量不好评价、品牌不易建设、市场供需反馈的滞后。智慧蛋鸡这类数字化产业平台,以数字化思想和工具,打通了从养殖单位至消费者、从育种至销售的整个链条,构建了一个安全、透明、有保障的共赢平台,这为整个产业链优化流程提供了可行路径,也创造了更好的商业机会。产业链各环节的企业,共同为养殖场和养殖户服务,既提高了流通效率,又保障鸡蛋的高质量安全生产和供应,共同推动畜牧业数字化进程。
王水华(中牧实业股份有限公司副总经理)
数字农业的发展速度,是非常规、跳跃式的。智慧蛋鸡产业平台的关键点,就是既吸引产业链各类企业参与,又聚集各类养殖场和养殖户,实现了从业群体在线上的高度聚集,开展即时交流,促进线上线下的合作。
这一产业平台,利用信息化、大数据等数字技术,打通了产业链的信息流、物流和资金流,从根本上系统解决信息不对称、交易成本高等难题,促进我国农业经济高质量发展。
把握历史机遇,加快动能转换。将畜牧业作为发展农业数字经济的主战场,加强大数据、人工智能、物联网等信息技术研究与创新,开展应用场景探索和落地,建设数字产业平台,共同打造畜牧业数字经济的新引擎,既有助于全产业链提质增效,也将推动我国畜牧业转型升级、实现高质量发展,有力支撑我国农业的现代化进程。
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