数字农业是农业发展的高级形态,发展数字农业是《数字乡村发展战略纲要》提出的重要任务,也是我国由农业大国向农业强国跨越的重要途径。
作为现代农业重要组成部分,中国家禽产业正积极拥抱数字化新时代,催生新业态,推动新发展。然而,新一轮发展中,如何破解家禽产业发展瓶颈? 2020 年首届农业数字经济论坛,各界大咖云集,论道中国家禽产业的机遇与未来。
释放宏观政策效应
政策是行业发展的风向标,家禽产业的高质量发展一定要坚持政府引导、市场主导原则,zui大限度发挥政策的导向效应和杠杆效应。
杨红杰:我国人口多、人均资源匮乏的基本国情使得高度集约化的家禽产业发展空间巨大。面对“非瘟”与“新冠”疫情的双重影响,家禽行业在稳产保供方面发挥了重要作用。然而,面对大而不强、国际差距、效益受阻的突出问题,zui紧迫的任务就是淘汰落后产能,减少低端无效供给,培育发展新动能。
从政府角度,我认为要对家禽产业发展给予特别的关注,一是要坚持政府引导、市场主导,为产业发展提供公平竞争的市场环境;二是在科技创新方面加大投入,在新业态上加大推广,为企业发展提供有力支撑;三是创造走出国门条件,我国蛋鸡育种处于国际领先水平,尤其在“一带一路”沿线国家更是占据引领地位,已具备走出国门的条件,政府将积极与相关国家做好谈判,助力我国蛋鸡企业走出国门。
深度聚焦科技创新
科技创新是实现产业发展的强大引擎,信息技术与生物科技的深度融合,为家禽产业提供了加速新动能。
李奇峰:产业信息化的核心在于提升产业链的效率。利用信息化技术实现生产各环节海量数据的实时采集和有效整合,实现互联互通,及时洞察问题所在,从而进行预判性优化。对家禽产业而言,聚焦科技创新,实现精准生产、智能诊断、智能经营是产业转型升级的关键。信息化生产管理系统,有效解决了养殖环境调控与饲养管理问题;植入人工智能技术的智慧兽医智能诊断系统,足不出户“秒”出诊断,有效解决了养殖户兽医资源匮乏问题。未来,智能分析将进一步满足用户个性化需求,建立全产业链安全可追溯的管控机制、提升产品价值,开启家禽产业智能化新时代。
重点强化数字赋能
随着“智能 + ”的首次提出,数字化成为家禽产业发展的必然趋势,用数据决策指挥、管理服务、引导产销,越来越多技术方案在畜牧场景快速应用、推广。
刘强德:数字化赋能家禽产业,使得产业效能大幅提升,并在精准育种、智能诊疗等方面取得新突破,智慧蛋鸡 2.0 的发布和应用让决策更加科学、精准,全面提升产业链管理效率和生产效能。此外,企业要抓住数字化变革新机遇,借助数字化可传递、可追溯特点,依托大数据分析、区块链技术,形成智能溯源体系,实现前端生产的高效透明、后端消费者的可信任、可查询,从而提升品牌价值。
李奇峰:信息化系统的支撑保证了数字化时代的到来。智慧蛋鸡大数据平台具备完整的系统构架,解锁数据孤岛难题,进一步加快了蛋鸡行业转型升级进程,对行业意义重大。建议智慧蛋鸡要不断优化升级,建立商业化平台运营模式;同时,积极推动建立数字鸡场、智能鸡场标准体系和产业优质优价的供需协同生态圈。
李万猛:智慧蛋鸡 2.0 打通了产业链上、中、下各环节资金流、信息流和物流,找到平台的zui终用户——蛋鸡的养殖者,通过大数据分析对用户清晰画像,了解用户需求和痛点,进而满足用户个性化需求,通过价值吸引,激发用户使用和分享的欲望。通过线上和线下有效链接协同,把峪口禽业生产管理技术推广到整个产业,实现价值zui大化,为产业高质量发展做出了巨大贡献。
扎实做好人才培养
人才是企业发展的基本保障,产业智能化和数字化进程对新型产业工人提出新要求。现有专业技术与迅猛发展的智能行业和数据时代已出现脱节,培养适应当下家禽产业智能化和数字化需求的双栖(多栖)人才,是未来发展的重要环节。
陈一飞:只有既懂业务又懂科技的桥梁型人才,才能够把科技和业务有效结合,确保科技能够有效落地。从数据采集、建模、数据分析、生成决策到自动调控,都需要新型人才支撑。
中国畜牧业面对数字化人才短缺,一方面,主动在高校植入智能畜牧、数字经济等现代理念, 2020 年全国高校获批人工智能专业 180 多个、人工智能服务专业 170 个,助力企业与高校直接对接需求,从而解决人才供给问题。另一方面,分属于中国畜牧业智能协会的教育教学专委会即将成立,征集基本需求,编辑教学教材,形成人才培养方案。希望政府、协会、院校和企业能联合起来共同推动多栖人才培养计划。
积极推动金融支撑
产业发展离不开金融的支持,而融资难是家禽产业发展中的突出问题。这看似是由于金融方面政策不到位,实则是家禽产业企业规模相对较小,标准化意识偏弱,急需转型升级。
李浩:家禽产业经过数字化赋能,逐渐得到资本的青睐和关注。银行和金融业也在积极探索支持家禽产业发展路径,解决担保与信用问题。规模化企业,可以依托核心企业,构建全产业链封闭运行管理模式,实现资金的封闭管理利用,从而解决担保与信用问题。对于小型企业,可采取“公司 + 农户”的方式推进,国家四大行为支持普惠性小微企业,都在提供免抵押信用贷款。解决融资问题的核心还是家禽产业要在未来数字化发展大趋势下,打通信息流、消除信息不对称问题,从根本上打破发展瓶颈。
政策指引、科技创新、数字赋能、人才支撑、金融助力,多方协同破解家禽产业发展瓶颈。数字化已然成为家禽产业势不可挡的一次变革,家禽产业也已成为数字技术应用、创新的重要场景,家禽产业的数字化、网络化、智能化发展成为必然趋势。未来,数字技术仍将继续影响家禽产业的转型与发展,依靠数字科学的智慧和力量,家禽产业必将迎来新的发展契机。
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