6月通常是白羽肉鸭种禽端销售淡季,但今年淡季不淡,售价远超去年同期。山东一种鸭养殖户告诉记者:“今年的价格真不错,三四年没出现这种情况了,像去年6月份鸭苗价格曾经跌破1元/只,今天同期售价是去年三倍多。”
山东种鸭联盟理事长刘长胜表示,6月份鸭苗供应相对偏少,对价格起到较强支撑作用。
三季度,肉鸭全链都有较好预期。华英农业、益客食品等公司表示,下半年为行业旺季,表现会优于上半年。
上海钢联农产品事业部鸭业分析师贺丽明同样认为,从需求面来看,随着气温升高,休闲消费旺季来临,产品销量会有明显增加;供应面来看,根据目前屠宰企业难有连续满负荷投放,且商品代鸭苗供应明显增加在7月下旬以后,推演后期宰量环比减少支撑报价。
鸭苗淡季不淡
6月份,白羽肉鸭种苗报价基本在3元/只以上,甚至个别时间突破4元/只。“因为农忙、高温等因素影响,6月份是鸭苗的销售淡季,但今年的价格真不错,三四年没出现这种情况了,像去年6月份鸭苗价格曾经跌破1元/只。”山东种鸭养殖户马法智对财联社记者表示。
山东种鸭联盟理事长刘长胜表示,鸭苗6月份逆势上涨是此前从未有过的,究其原因主要有几点,一是4月份市场行情突然低迷。大量低端产能的种鸭淘汱掉。此外大批中端产能的种鸭停产换羽,目前尚未出苗,导致苗量偏少。“加之终端消费尚可,屠企库存较低,投放苗意愿较强等各方面因素叠加,导致苗价淡季反旺的局面。”
贺丽明同样认为,供应面换羽、后备种鸭新开产还未上高峰,产能释放仍需时间。另一方面高温对种鸭产蛋率、受精率影响逐步显现,延缓蛋苗供应增速;需求面,近期下游博弈加剧,均有限价、减量,难有连续满负荷投放。
对于鸭苗后期走势,贺丽明认为,6月下旬待宰杀毛鸭成本逐渐走高。鸭苗继续上涨面临阻力,但苗量仍明显低于行业整体平衡点,供需博弈加剧。今年第25周(6/19-6/25)苗量总体处于环比增加态势,行业预估平均约1050-1070万羽/天,相较上一周继续上升20万羽/天,老鸭淘汰量不大,新开产种鸭量继续增加,不过高温天气逐渐增多,对种鸭生产性能有明显影响,产蛋降低,对增量有抑制作用。
终端消费仍显乏力
终端产品方面,据上海钢联样本点跟踪来看,6月份产品端总体走货一般,工厂端个别库存低位单品保持拉涨,但多数企业盈利不佳,维持在盈亏线及以下运行。临近月底,个别热点品相仍坚挺外,多数出现优惠政策,龙头议价宽泛,准备尽快将库存快速降至安全水平。需求面经销多数维持滚动补货,观望月底zui后一波降价。
华英农业市场部负责人对财联社记者表示,二季度终端市场表现一般。“主要产品前端时间处于下跌状态,6月底开始企稳反弹,需求不算旺盛,猪肉价格的低迷对鸭肉产品压制比较明显。”
益客食品证券部工作人员则表示,鸭肉产品整体表示好于去年同期。“市场供应端变动不大,但需求端有了一定的好转,像手撕鸭脖、卤味鸭头等创新的产品增速很明显。”
对于后市,贺丽明表示,基于下旬的毛鸭成本的逐渐抬升以及当期投放成本的明显走高,以及因高温等因素导致的投放减量等因素,屠宰厂挺价情绪逐渐增强。相对需求而言,目前产品供给量宽松,行情上涨短时仍面临明显阻力。