对于未来的猪肉价表示,国家发改委发言人表示,夏季过后天气逐步转凉,加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临,根据往年情况,猪肉消费将逐步增加,可能推动生猪价格有所回升。
可以说,猪肉供需形势有望逐渐好转是必然的。但同时,官方也表示猪肉供求基本面不支持猪价大幅上涨,但随着猪肉供需形势整体改善,猪价有望季节性温和回升。官方这个信号的释放,如果没有突发事件的影响,大概率猪价的表现会是如此,供需基本面摆在这里,生猪产能总体处于合理水平,甚至略有偏高,其实接下来猪价能够涨多高、涨多久,确实需求量是一个关键因素。
此外,发改委还表示会继续按照保供稳价工作预案,及时开展中央猪肉储备调节,积极引导养殖户合理安排生产经营,促进生猪市场平稳运行。可见,后面肉价低了要调高,肉价高了也要调低。在农业农村部以及发改委等多次相关的发言中,不止一次的表示引导供需格局有序改善,同时也表示猪肉价格有望触底反弹,但价格涨幅或较为有限。这是客观的趋势,还是“有形的手的趋势”?大家的心理也要有一定的警惕,千万不要见风就是雨,保持理性有序逢高出栏的节奏,而不是过度盲赌。
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