2020年伊始，新冠肺炎不期而至，从武汉迅速蔓延至全国。突如其来的新冠肺炎疫情对宏观经济造成巨大损失，国内农业生产损失惨重，农业里尤其以养殖业受损zui为严重。
蛋鸡产业链长、分支多，涉及到的企业种类众多。蛋鸡养殖业作为蛋鸡产业链中至关重要的一环，对蛋鸡产业链维稳举足轻重。
经过近两个月的全民奋战，国内新冠疫情逐步进入尾声，各地逐步开放活禽市场，助农政策逐步落至实处。很多人在预测此次新冠疫情对蛋鸡养殖业的影响。那么，蛋鸡养殖户对蛋鸡产业未来半年的发展趋势是怎么看呢？
故，华裕农科对全国范围内蛋鸡养殖户做了深入调研，文中所有分析数据均来自华裕农科的调研报告。
调查问卷分析
华裕农科组织了此次对蛋鸡养殖户的调研，从3月7日开始，为期3天。问卷被浏览4843次，获得调查问卷共1100份，其中有效调查问卷992份。
收回的有效调查问卷共涉及到14个省。排名前7名的省份分别为河北省、黑龙江省、山东省、吉林省、辽宁省、湖北省、河南省，与我国鸡蛋主要生产分布基本相似。河北收回的调查问卷相对较多，但是基本上能代表国内蛋鸡产业情况。
此次调查问卷中以养殖户的蛋鸡存栏量对其进行分类，其中小于2万的蛋鸡养殖户占60.7%，2~5万占21.5%，5~10万占8.5%，10万以上占9.3%。
收回调查问卷中不同规模蛋鸡养殖户占比与全国占比基本保持一致。
养殖量小于2万的蛋鸡场中30.7%没有配套的蛋鸡育雏场，23.59%有配套的育雏场但是不能满足生产要求，44.68%有自己的育雏场且能满足要求。 养殖量在2万~5万之间的蛋鸡养殖场中17.29%没有配套的蛋鸡育雏场，22.43%有配套育雏场但是不能满足生产要求，58.88%有配套的育雏场且能满足要求。 养殖量在5万~10万之间的蛋鸡养殖场中15.48%没有配套的蛋鸡养殖场，22.62%有配套的蛋鸡养殖场但是不能满足生产要求，59.52%有配套育雏场且能满足生产要求。 养殖量在10万以上的蛋鸡养殖场中20.65%没有配套的养殖场，16.30%有配套的蛋鸡养殖场蛋不能满足生产要求，63.04%有配套育雏场且能满足生产要求。
这组数据说明被调查者的养殖量越大，配套育雏能力越强。育雏场可将目标对接在规模相对较小的蛋鸡养殖场。
二、养殖品种
养殖量小于2万的蛋鸡场中红鸡66.78%；粉鸡26.58%；白鸡5.32%。
养殖量在2~5万的蛋鸡场中红鸡51.87%、粉鸡42.99%、白鸡为4.67%。
养殖量大于5万的蛋鸡场中红鸡52.58%、粉鸡39.29%、白鸡为8.33%。
养殖量大于10万的蛋鸡场中红鸡43.48%、粉鸡47.83%、白鸡为8.7%。
这组数据说明目前蛋鸡养殖中以依然红鸡为主，但随着养殖量增大，粉鸡所占的比例在上升。
三、目前蛋鸡存栏量与去年第四季度相比
由这组数据可以看出，随着养殖场养殖规模的增大，蛋鸡存栏量不变以及存栏量下降1~10%的比例成下降趋势；随着养殖场养殖规模增大，蛋鸡存栏量增加，蛋鸡存栏量增加20%的比例成上升趋势。 规模为小于2万、2~5万、5~10万、10万以上的蛋鸡养殖场今年存栏量相比去年第四季度有所增加的比例分别为21.26%、26.17%、31.31%、39.14%，规模有所下降的比列分别为12.95%、13.54%、12.89%、9.78%。这说明随着养殖规模的增大，养殖户的扩容比例也随着增加。 根据不同养殖规模在被调查中蛋鸡养殖户中所占的比例，通过计算可知60.28%的养殖户目前蛋鸡存栏量与去年蛋鸡存栏量没有变化，6.25%的养殖户蛋鸡的存栏量与去年第四季度相比下降20%以上，10.80%的养殖户目前蛋鸡存栏量与去年第四季相比上涨20%以上。
14.48%的养殖户蛋鸡存栏量相比去年第四季度有所下降，28.91%的养殖蛋鸡存栏量与去年第四季度相比有所上升。
四、目前青年鸡的存栏量与去年第四季度相比
由这组数据可以看出青年蛋鸡较去年增量超过20%的以规模大于10万的养殖场为zui多，下降超过20%的以规模在5~10万为zui多。
根据不同养殖规模在被调查中蛋鸡养殖户中所占的比例，通过计算可知57.56%的蛋鸡养殖户青年鸡的存栏量未发生改变，11.89%的蛋鸡养殖户青年鸡较去年第四季度有所减少，25.29的蛋鸡养殖户的青年鸡存栏量较去年第四季度有所增长。这与目前蛋鸡存栏量与去年第四季度相较的结果基本保持一致。
五、是否有500日龄以上的产蛋鸡
这组数据说明随着养殖规模的增大，有500日龄以上产蛋鸡的比例也在增大。
根据不同养殖规模在被调查中蛋鸡养殖户中所占的比例，通过计算可知70.48%的蛋鸡养殖户没有500日龄以上的产蛋鸡，13.60%的蛋鸡养户有0~10%的500日龄以上的产蛋鸡，14.31%的蛋鸡养殖户有超过20%的500日龄以上的产蛋鸡。
六、是否有准备淘汰的蛋鸡
由这组数据可以得出有淘汰计划的以养殖量为10万以上的蛋鸡养殖户居多。上组数据中蛋鸡场500天日龄以上蛋鸡比例超过20%，以10万以上蛋鸡养殖户居多。这两组数据相互吻合。
根据不同养殖规模在被调查中蛋鸡养殖户中所占的比例，通过计算可知33.25%的养殖户有淘汰计划。
七、2020年，是否有扩建计划
由这组数据可以看出来，随着养殖规模的增大，蛋鸡养殖户有扩建计划的比例随着增大，从小到大一次为：33.06%、44.86%、53.57%、55.43%；蛋鸡养殖户有扩建计划，且正常进行的的比例也随着增大。
根据不同养殖规模在被调查中蛋鸡养殖户中所占的比例，通过计算可知39.39%的蛋鸡养殖户有扩建计划，有扩建计划且能正常进行的占17.20%。
八、养殖户对5月份鸡蛋价格的预期
由这组数据可以看出，预期5月份每斤蛋价小于3元的蛋鸡养殖户的规模以2~5万为zui多，十万以上为zui少；预期5月份每斤蛋价介于3~3.5元之间的蛋鸡养殖户以规模小于2万的养殖户为zui多，其他规模被调研规模所占比例基本上保持一致；预期5月份每斤鸡蛋价格在3.5~4元的养鸡养殖户规模以10万以上居多，其他被调研规模所占比例基本相同；预期每斤鸡蛋价格在4元以上的养殖户规模以5~10万居多，5万以下所占比例基本相同，10万以上为zui少。
90.86%养殖规模小于2万的蛋鸡养殖户认为在5月份鸡蛋的价格高于3块钱。考虑到饲料成本、运输成本、免疫成本等因素，小规模蛋鸡养殖场鸡蛋的成本在2.7~2.9之间，这组调研数据意味着养殖量小于2万的蛋鸡养殖者中90.86%的人认为5月份鸡蛋行业是赚钱的。
养殖量为2~5万、5~10万、10万以上的蛋鸡养殖户中分别有52.34%、52.38%、54.35%认为5月份鸡蛋的价格高于3.5元。蛋鸡养殖量上升，需要考虑到人工成本、管理成本，鸡蛋的成本也会相应上升。一般认为养殖量在2万~10万的蛋鸡场每斤鸡蛋的成本约在2.9~3.1元，10万以上蛋鸡养殖场鸡蛋成本在3.1~3.4元。所以养殖量超过2万的蛋鸡养殖户中超过半数的养殖者认为5月份鸡蛋行业是有利可图的。
根据不同养殖规模在被调查中蛋鸡养殖户中所占的比例，通过计算可知7.67%的蛋鸡养殖户认为月份的每斤蛋价低于3块钱；40.33%的蛋鸡养殖户认为3月份的每斤蛋价介于3~3.5元之间，36.69%的蛋鸡养殖户认为5月份的每斤蛋价在3.5~4元之间，13.51%的蛋鸡养殖户认为5月份的鸡蛋蛋价超过4块钱。
79.35%的蛋鸡养殖者认为5月份每斤鸡蛋的价格在3~4元之间。
九、6~7月份淘汰鸡价格由这组数据
可以看养殖量小于2万、2~5万、5~10万、大于10万的蛋鸡养殖户认为6、7月份淘汰鸡的价格在4块钱以上所占的比例分别为73.92%、75.7%、71.43%、72.82%，这说明不同养殖量的蛋鸡养殖户普遍对6、7月份淘汰鸡的价格看法相对一致。
养殖量越大蛋鸡养殖户对鸡蛋淘汰鸡的价格预期越高。
十、养殖户对九月份鸡蛋价格的预期
由这组数据可以看出，预计9月份鸡蛋价格小于3元的蛋鸡养殖户以规模为10万只以上zui多，小于2万的为zui少；预计9月份鸡蛋在3~3.5元之间的蛋鸡养殖户以规模小于2万为zui多，5~10万为zui少；预计9月份鸡蛋价格在3.5~4元之间的蛋鸡养殖户以规模为2~5万为zui多，5~10万为zui少，预计9月份鸡蛋价格在4元以上以规模为5~10万为zui多。
预计9月份鸡蛋价格高于4元的养殖规模小于2万、2~5万、5~10万、10万以上蛋鸡养殖户所占比例分别为44.85%、43.46%、59.52%、44.57%；预计9月份每斤鸡蛋价格超过3块钱的所占比例为95.02%、94.39%、91.67、92.40%。这说明不同养殖规模的蛋鸡养殖户对9月份的蛋鸡均保持乐观态度。
根据不同养殖规模在被调查中蛋鸡养殖户中所占的比例，通过计算可得知3.33%的蛋鸡养殖户认为9月份的每斤蛋鸡低于3块钱；10.70%的蛋鸡养殖户认为9月份的每斤蛋价介于3~3.5元之间，37.95%的蛋鸡养殖户认为9月份的每斤蛋价在3.5~4元之间，45.80%的蛋鸡养殖户认为9月份的鸡蛋蛋价超过4块钱。
83.75%的蛋鸡养殖户预计9月份每斤鸡蛋的价格在3.5元以上。
十一、养殖户对5月份和9月份蛋鸡的对比分析预计5月份每斤蛋鸡低于3元以养殖量在10万以上的养殖户居多，9月份鸡蛋价格在3元以下的则以养殖量在10万以上的为zui少。养殖量超过10万的蛋鸡养殖户对9月份的鸡蛋价格更为乐观。
预计5月份鸡蛋价格在4元以上以养殖量为5~10万的养殖户居多，预计9月份鸡蛋价格在元以上同样以养殖量在5~10万的养殖户居多。这说明5~10万的养殖户对5月份、9月份鸡蛋的价格均比较乐观。 从整体上来看，认为5月份蛋鸡在低于3元的养殖户的比例多于9月份；40.33%养殖户认为5月份鸡蛋价格在3.5~4元之间；45.80%的养殖户认为9月份的鸡蛋价格在4元以上。养殖户对5月份蛋鸡价格的预期主要集中在3~4元之间，对9月份鸡蛋价格的预期主要集中在3.5~4元之间。这说明养殖户普遍对9月份的鸡蛋行情更加乐观。
归纳总结
1、养殖量越大，配套育雏能力越强。育雏场可将目标对接在规模相对较小的蛋鸡养殖场。
2、目前，蛋鸡饲养仍然以红色鸡为主，但养殖规模增大，蛋鸡场中粉鸡的比例上升。
3、14.48%的养殖户蛋鸡存栏量相比去年有所下降，28.91%的养殖蛋鸡存栏量与去年第四季度相比有所上升。
4、11.89%的蛋鸡养殖户的青年鸡存栏量较去年第四季度有所减少，25.29的蛋鸡养殖户的青年鸡养殖规模较去年第四季度有所增长。
5、70.48%的蛋鸡养殖户没有500日龄以上的产蛋鸡，13.60%的蛋鸡养户有0~10%的500日龄以上的产蛋鸡，14.31%的蛋鸡养殖户有超过20%的500日龄以上的产蛋鸡。
6、33.25%的养殖户有淘汰计划。
7、39.39%的蛋鸡养殖户有扩建计划，有扩建计划且能正常进行的蛋鸡养殖户占17.20%。
8、7.67%的蛋鸡养殖户认为5月份的每斤蛋鸡低于3块钱；40.33%的蛋鸡养殖户认为5月份的每斤蛋价介于3~3.5元之间，36.69%的蛋鸡养殖户认为5月份的每斤蛋价在3.5~4元之间，13.51%的蛋鸡养殖户认为5月份的鸡蛋蛋价超过4块钱。
9、3.33%的蛋鸡养殖户认为9月份的每斤蛋价低于3块钱；10.70%的蛋鸡养殖户认为9月份的每斤蛋价介于3~3.5元之间，37.95%的蛋鸡养殖户认为9月份的每斤蛋价在3.5~4元之间，45.80%的蛋鸡养殖户认为9月份的鸡蛋蛋价超过4块钱。
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